仕様
- 内容量
- 0.6KG
- 荷姿・ケース入数
- 0.6KG×12
- 保存方法
- 常温
- 参考価格
- お問い合わせください
- 加工地区分
- 国内
- 加工地
- ドイツ(加工地)
- 各種認証等
- 自治体HACCP, ISO9001
- ケース納品単位 最小
- 1
アレルギー表示
- 形状
- その他
- 表示義務あり
- 乳
- 表示推奨
- 大豆
ビーネックス
開発テーマ
上掛けして焼成するだけで簡単にキャラメリーゼができるフロランタンミックス粉です。人手不足を解消できると現場から喜ばれております。
機能エビデンス
あり
食品への表示例
ぶどう糖、砂糖、植物油脂、全脂粉乳 / 乳化剤、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む） ※最終製品への表示については所轄の保健所にお問い合わせください
用途＆実績・採用メニューの詳細
本製品をナッツ、ゴマ等と2:1程度の分量でよく混ぜ合わせ、シュクレ生地や天板の上に薄くのばし160~170℃のオーブンで約15分間焼き上げるとフロランタン、ヌガーが簡単に作れます。
この原料を提供している企業
- 企業所在地
- 〒1700002 東京都豊島区巣鴨1-24-12アーバンポイント巣鴨6階
- 業種カテゴリ
- 小売・流通
- ホームページ
- WEBサイト
- 企業説明
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