第2回 シェアシマ商品開発オンラインセミナー
加工食品の
商品開発における
ハラル原料について
イスラムの教えで、「許されている」を意味するハラル。このハラル原料に関して抑えておくべき知識・ポイントをお伝えいたします。
こんな方におすすめ！
加工食品メーカーに
所属している方
イスラム市場への
進出を考えている方
ハラル原料に関して
興味のある方
講演内容
- ●ご挨拶
- ICS-net株式会社 代表取締役 小池祥悟
- ●基調講演
- 「加工食品メーカーが押さえておきたいハラルの知識」
ハラル・ジャパン協会 佐久間 朋宏氏
- 「加工食品メーカーが押さえておきたいハラルの知識」
- ●各社商品プレゼン
- ・三井製糖株式会社
- ・セティ株式会社
- ・シージェイジャパン株式会社
- ●予告講演 （次回講演を頂く方に講演を頂きます）
- 「フリーフロム市場の拡大と切っても切れないDNA分析～DNA分析で出来ること、出来ないこと～」
バイオインサイト株式会社
- 「フリーフロム市場の拡大と切っても切れないDNA分析～DNA分析で出来ること、出来ないこと～」
※講演内容は変更になる可能性があります。
詳細情報
- 日時
- 2020年12月16日（水）13時30分～（予定）
- 会場
- 本セミナーはオンラインにて行います。
パソコンやスマートフォンなどの端末と、
インターネット環境をご用意ください。 - 対象者
- シェアシマ会員の方
- 使用アプリケーション
- ZOOM（ウェビナー）
- 定員
- 100名（先着順）
- 参加費用
- 無料
過去開催したセミナー
-
2020.10.14
コロナ禍時代の製菓・製パン商品開発
コロナ禍の中でも欲しいと思える商品を、SNSを通して様々な切り口で分析しました。
-
2021.1.19
商品開発担当者の為の大豆セミナー
日本の食を支えてきた大豆の表示問題やベジミートなどの最新情報をお届けします。
-
2021.2.17
食品企業の
衛生管理の最新情報VR技術を応用した工場視察の提案と食品衛生法の注意点についてお伝えします。
-
2021.3.17
どうやって取り組もう？
食品企業のSDGsSDGsの動向と消費者意識の変化、消費財メーカーにおける取り組み事例をお伝えします。
-
2021.4.14
健康維持に重要な
タンパク摂取タンパク質を美味しく摂取できる、プロテインスイーツについてお伝えいたします。
-
2021.5.26
発酵食品の魅力と
効果的な利用発酵技術を用いた新しい食品開発や清酒の話を交えつつ、魅力をお伝えします。
-
2021.6.16
乳酸菌のエビデンスと食品・ヘルスケア製品市場の展望
「選ばれる商品」開発に向けて乳酸菌の魅力を解説します。
-
2021.7.14
デジタル化が後押しする食品企業の効率化と業務改善
食品企業のデジタル化を進め、業務改善・効率化に貢献するツールをご紹介します。
セミナー参加企業募集！
将来を見据えた取組み内容や商品など、共にセミナーを開催してくださる企業を募集しております。また、食品メーカーの開発担当者・購買担当者に商品の紹介をしたい企業の方も募集しています。詳しくは下記シェアシマ事務局までご連絡ください。
info@ics-net.com
担当者:池
