食品原料 の検索結果
NUTRALYS® S85F ピープロテイン（エンドウタンパク）
NUTRALYS® S85Fは、粒子が細かく、水溶性に優れたエンドウタンパクで、植物性ミルク飲料、卵不使用のグレーズ（つや出し）、臨床栄養製品などのウェット用途向けに設計されています。
内容量：- 栄養強化
- アレルゲンフリー
- プラントベース
- ハラール（ハラル）
- コーシャ
オリーブリーフパウダー「オリーブ葉のちから」
オリーブの葉には、オレウロペインというポリフェノールが含まれており、非常に抗菌抗酸化力が強く、体の免疫機能を高めてくれる効果が期待できます。
内容量：100ｇ
豪州産クリームチーズパウダー
ほのかな甘みと芳醇なクリーミーさを持つオーストラリア・Ballantyne社のクリームチーズパウダーのご案内です。 "粉チーズ"とは異なり、乳を発酵・濃縮させ、砂糖や乳化剤等の他原料と混合しスプレードライをした粉末状の製品です。 乳脂肪の含有量が約72%と高く、クリームチーズの風味付与・増強に加えて、ミルク感やコクを強調したい様々な場面で活躍する製品です。 加熱後もしっかりと風味が残る、分散性があり他原料と均一に混ざるという特徴があり、「焼成後に風味が飛んでしまう」「溶けきらずダマになりやすい」といった課題を解決します。 詳細情報、サンプルはお気軽にお問合せください。
内容量：17kg- 味覚
- 代替（置き換え）
- ハラール（ハラル）
国産 ドライフルーツ 13種以上 一括調達対応（業務用・OEM）
Agritureが扱う国産ドライフルーツ13種以上を一括相談可能。【取扱品目】FDいちご／ドライマンゴー（宮崎県産）／ドライキウイ（京都府産）／ドライレモン（京都・愛媛県産）／乾燥パパイヤ／乾燥青パパイヤ／京丹後二十世紀梨ドライ（梨からの手紙）／乾燥ゆず／乾燥すだち／乾燥夏みかん皮／乾燥柿／乾燥りんご／乾燥パイナップル 等。低温乾燥・FD・セミドライから選択可。製菓・グラノーラ・チョコ・ベーカリー・ハーブティー・ヨーグルトトッピング・ギフトに。1kg〜小ロットOEM対応、規格書発行可。詳細：https://agriture.jp/wholesale-oem/
内容量：
Somacy-FL100（小麦発酵抽出物）
「リポポリサッカライド（LPS）」は、自然免疫に作用する糖脂質素材です。ヘルスケア用のパントエア菌由来LPS原料は、当社でのみ取り扱っています。
内容量：100g / 500g / 1kg- 天然由来
- ヘルスケア
- 栄養強化
- 腸内環境
- プラントベース
ミラクルミート(大豆ミート)
特許製法により他製品と一線を画した代替肉!まさに奇跡の大豆肉ミラクルミート!異風味なく肉の食感に迫った植物原料100%のお肉です
内容量：乾燥品;5kg/袋及び、3kg/袋(※ツナタイプ)
植物性シリカ濃縮液
国産のお米から取れたもみ殻を 特許製法により純度98%以上のケイ素を抽出し、溶液化してできたのが水溶性のもみ殻シリカ（ケイ素）濃縮液です。
内容量：20L（1バルク）- 国産
- 天然由来
- ヘルスケア
- SDGsに貢献
- ペットフード対応
SM-L
食品への風味影響を抑えてpHをコントロール！酸味・酸臭がマイルドで幅広い食品に使用OK！ 使用食品例として、肉惣菜、サラダ、和え物、煮物、揚げ物、ソース、つゆ・タレ、水産加工品などがございます。 ★食品の日持ち向上にお悩みがありましたら、お気軽にお問い合わせください★
内容量：20kg- 国産
- ロングライフ
- SDGsに貢献
クマイザサ粉末#120
北海道産のクマイザサは、食物繊維・ビタミン・ミネラルを豊富に含んでいます(抹茶の風味に近い味です)
内容量：10kg- 国産
- 天然由来
- 機能性原料
- ヘルスケア
- 腸内環境
つぶ野菜入りケチャップ 1kg フィルムパウチピロータイプ
完熟トマトを使用し、たまねぎとにんじんのつぶ野菜がたっぷり入ったケチャップです。 野菜を細かく刻む手間が省け、手軽にボリューム感あるメニューが作れます。
内容量：1kg- 味覚
- 食感
- アレルゲンフリー
国産 ドライトマト（業務用・OEM対応）
国産トマトを乾燥加工した業務用原料です。グルタミン酸が重量比約10倍に凝縮され天然の旨味調味料として機能。イタリアン・和食の出汁素材、ラーメンスープのベース、ドレッシング原料、スナックフレーバーに。規格外トマト活用でフードロス削減にも貢献。詳細：https://agriture.jp/product/tomato/
内容量：
