食品原料 の検索結果
AGハーブMIX
~体内で起こる糖化反応を抑制し、AGEsの生成を防ぐ「守り」の抗糖化素材~ 抗糖化において重要なのは複雑で多岐にわたるAGEs生成経路に「多く・同時に」アプローチすること。 AGハーブMIXは植物分類学的に遠い種から抗糖化活性が高いドクダミ・セイヨウサンザシ・ローマカミツレ・ブドウ葉の4種を含んだ抗糖化素材です。
内容量:1kg/袋- 国産
- 機能性原料
- ヘルスケア
- ロングライフ
- シニア向け
L-アルギニン
インドネシア産 L-アルギニンです。植物由来原料を発酵法を用いて製造しております。
内容量:25kg×1 /缶- 機能性原料
- ヘルスケア
- コストダウン
- ハラール(ハラル)
- コーシャ
うめ糖抽果汁
青梅と砂糖を交互に浸漬し、約3週間かけて抽出したシロップです。搾汁とは異なり、抽出することで濃厚な香りのする果汁です。
内容量:22kg入り- 味覚
- 代替(置き換え)
- 国産
ピュアブロス(日高こんぶ)
新製法(圧力製法)により昆布特有の「磯の香り」と「コク・うま味」が強い「こんぶだし」です。 北海道産日高こんぶを原料としています。
内容量:2㎏- 味覚
- 減塩
- 国産
- 天然由来
- ペットフード対応
土佐はちきん地鶏照焼きチキン
土佐はちきん地鶏のムネ肉1枚を使用し、照焼きにして真空パック詰めしています。レンジ&湯煎解凍後、タレ付きですのですぐお召し上がりいただけます。
内容量:150g以上
mz J冷凍清湯チキンスープ20 5K,2K
岩手県産鶏を部位・製法にこだわり緩やかに炊き出した、旨味の強い低濃縮・無塩・冷凍・クリアタイプのチキンスープ(Bx20) ■5kg×4袋/cs、2kg×6袋/csの2サイズをご用意しております ■ハラル認証品ではありませんが、(一社)ハラル・ジャパン協会が定めるNo Pork, No Alcohol認証(ムスリムフレンドリー)を取得しております ※1次原料にブタ及び豚由来と添加アルコール不使用
内容量:5kg or 2kg- 味覚
- 国産
- 天然由来
- ハラール(ハラル)
- ペットフード対応
国産トマトピューレー フィルムパウチ ピロータイプ
・国産の完熟トマトのみを使用しています。 ・JAS規格品、食塩無添加のトマトピューレーです。 ・トマト本来の旨味と甘みを活かした味わいです。 ・トマトを裏ごしして、およそ2倍に濃縮してあります。 ・煮込み料理やソース等、トマト素材として幅広くご利用いただけます。
内容量:3kg(4袋入り) または 1kg(12袋入り)- 味覚
- 国産
- 天然由来
- アレルゲンフリー
- 冷凍食品
愛媛県産 柑橘ジビエ(いのしし肉)
瀬戸内海の中央に浮かぶ愛媛県・上島町は、豊かな自然に囲まれた風光明媚な場所。 島山には年中豊富な柑橘類があり、一年を通して柑橘類をたっぷりと食べて育った天然イノシシを、捕獲して30分以内に施設へ搬入し、各工程厳格な危害分析を行い、施設設備および手順共に徹底した衛生管理のなか、ジビエ肉の処理加工を行います。 柑橘ジビエの最大の特徴は、独自製法による熟成加工(エイジング)です。 熟成専用冷蔵庫で最低10日の間、2℃の低温熟成加工を行うことにより酵素の働きでアミノ酸を増加させ、香りと旨味が増して、より一層美味しい別格の熟成肉へと仕上げています。
内容量:ご相談ください(オーダーメイド対応可能)- 低カロリー
- 国産
- 栄養強化
- SDGsに貢献
国産 野菜パウダー 約100種類 一括調達対応(業務用・OEM)
Agritureが扱う国産野菜パウダー約100種類を一括でご相談いただけます。代表品目:ほうれん草/ケール/春菊/セロリ/白菜/じゃがいも/アスパラ/オクラ/えのき/きくらげ/茗荷/紫唐辛子/すだち 等。低温乾燥・微粉砕でβカロテン・葉緑素・香気成分を保持。製パン・製麺・スープベース・スナックフレーバー・栄養強化用に。1kg〜の小ロットOEM対応、メッシュ調整・規格書発行可。詳細:https://agriture.jp/powder/
内容量:
クリアエール
独自技術である『FRI製法』を用いた植物油です。 油脂本来のサラリとした⼝当たりとクリアな⾵味を追求しました。 今お使いの炒め油や練り込み油などをクリアエールに置き換えるだけで、素材本来の風味がグンと引き立ちます。 調理から、製菓製パンまで幅広い用途でお使いいただけます。 海外輸出向け商品に使いやすい設計です。※ ※使用食品添加物の輸出想定国・地域における適合性については、お問合わせください。
内容量:- 味覚
- 減塩
- コストダウン
- プラントベース
- 冷凍食品
えんどう豆プロテイン
ベトナム工場で製造をしたエンドウ豆プロテイン(ピープロテイン)です。 2025年末に完成をした最新工場で製造をしています。 FSSC22000、ハラル、コーシャ、BRC認証を取得した安心・安全の工場です。 アレルギー表示は必要無く、遺伝子組み換え原料は一切不使用です。 日本人は、三大栄養素のうち、糖質、脂質は取り過ぎですが、タンパク質は不足をしていると言われています。高齢者の20%がタンパク質不足と言われています。 植物性ならではの優しいプロテインを、是非ともお試しくださいませ。
内容量:20kg- 栄養強化
- アレルゲンフリー
- プラントベース
- ハラール(ハラル)
- コーシャ