食品原料 の検索結果
うめ糖抽果汁
青梅と砂糖を交互に浸漬し、約3週間かけて抽出したシロップです。搾汁とは異なり、抽出することで濃厚な香りのする果汁です。
内容量：22kg入り- 味覚
- 代替（置き換え）
- 国産
オーガニックで色飛びしない便利な「宇治抹茶ペーストOh」
着色料無添加で加熱しても色が飛ばないので、抹茶飲料にも、抹茶スイーツ・焼き菓子や抹茶アイス・抹茶ソフトクリームにも活用できます。
内容量：150g- 低カロリー
- 低脂肪
- 天然由来
- ヘルスケア
- 腸内環境
還元NMN
【注目素材+水素の還元力で生まれた次世代アンチエイジング素材】 若返りに関与する成分として世界で注目されるNMN(ニコチンアミド・モノヌクレオチド)。 還元NMN(商標出願済)は、この注目成分に水素の還元力をリンクさせた独自原料。「エクオール乳酸菌」も含有されている。 「エクオール」は、大豆イソフラボンの女性ホルモンに似た作用の源と考えられており、女性の更年期障害の緩和や男性の薄毛・前立腺肥大への効果が報告されている。 NMN・エクオール乳酸菌・高濃度水素のコラボレーション原料である『還元NMN』は、3つの素材の可能性を引き出し、高い相乗効果を期待できる素材といえる。
内容量：1kg- 天然由来
- 機能性原料
- ヘルスケア
- ロングライフ
- アレルゲンフリー
イキゲンコラーゲンペプチドSCC-1
EU認証取得しており、規制の厳しい国でも対応可! 無味無臭を目指し、製品に影響が少ないコラーゲンペプチドになっております。
内容量：10kg x2袋
乾燥ローヤルゼリー
生ローヤルゼリーを真空凍結乾燥させた粉末タイプ(生換算3倍濃縮)。ローヤルゼリーの特有成分のデセン酸を5%担保
内容量：5kg,20kg(5kg×4)- 天然由来
- ヘルスケア
- 栄養強化
- フェムケア
- シニア向け
20KG業務用プロフェッショナルスクィーズシチリアレモン果汁冷凍濃縮
搾汁時、別取りした果皮の要素を最終工程でブレンドし、レモンそのもののおいしさを再現した、香料無添加の6倍濃縮レモン果汁です。
内容量：20KG- 味覚
- ヘルスケア
アスタキサンチン３％粉末
アスタキサンチンは血液脳関門、血液網膜関門を通過できる数少ない抗酸化物質のため、摂取の効用は大きいといえます。当社のアスタキサンチンはヘマトコッカス藻をGNP認定工場の厳格な管理下で培養、物理的方法で採取しています。 含有量の国内第三者機関で試験し３％以上含有していることも確認しています。小ロット（１ｋｇ）よりお届けし社内に一定の在庫を確保していますので即日出荷対応商品です。
内容量：1kg または 5kg- 天然由来
HOWARU(ハワユー) GI Complete【乳酸菌】【ビフィズス菌】【生きて腸まで届く】【整腸】
HOWARU GI Completeは便秘および下痢の双方の腸内環境の課題にアプローチする乳酸菌並びにビフィズス菌の混合製剤です。詳細な内容については資料ならびに弊社HPをご参照ください。https://healthsciences.iff.com/our-products/howaru
内容量：- ヘルスケア
- 腸内環境
- シニア向け
ベジブロード
普段食べられることのない、野菜の皮や葉、芯、根には多くの栄養成分や旨味成分が含まれています。これらの野菜でサスティナブルな『ベジブロード』（野菜を意味する「ベジタブル」とイタリア語で出汁を意味する「ブロード」から名付けた造語）を作りました。5種類の国産野菜を使用し、最もおいしくなる配合を研究し、じっくり長時間煮出して野菜本来の奥深い味わいに仕上げました。野菜の旨味はどんな料理とも相性が良く、食材本来のおいしさを引き立てます。
内容量：- 味覚
- 国産
- 天然由来
- プラントベース
- SDGsに貢献
NUTRALYS® S85XF ピープロテイン（エンドウタンパク）
NUTRALYS® S85XFは、非常に細かい粒子サイズを持ち、特別な栄養用途向けに設計されています。冷水でも粉がよく分散し、製品に滑らかな食感を与えます。粉末飲料やプロテインバーなどの製品において、ざらつきを軽減します。
内容量：- 栄養強化
- アレルゲンフリー
- プラントベース
- ハラール（ハラル）
- コーシャ
