仕様
- 形状
- 粉末
煎り糠M3
健康志向のニーズに応える「煎り糠」は、食物繊維、ビタミンB群、ミネラルに加え、GABA、γ-オリザノール、フェルラ酸が豊富なギルトフリー素材です。加熱による香ばしい風味は製品に深みを与え、他社との差別化を実現。加工性が高く、フードロス削減にも貢献し、クッキーやパンなど新たなヒット商品開発に貢献します。
食品への表示例
いりぬか
用途＆実績・採用メニューの詳細
風味、食感、栄養価向上目的として、製パンメーカー等で採用。
この原料を提供している企業
- 企業所在地
- 〒635-0014 奈良県大和高田市三和町ミキグループビル
- 業種カテゴリ
- 総合食品
- ホームページ
- WEBサイト
- 企業説明
- 卓越した商品とサービスの提供 当社は、メーカーと商社機能の強みを兼備しておりますので、 多様な顧客ニーズに対応できる体制を整えており、 高品質で安定した原料をお届けしています。
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