アイソロン　46-122

ホップから抽出したイソアルファー酸が苦味を付与する苦味料です。

• 味覚
• 天然由来
• ハラール（ハラル）

永和物産株式会社

あした葉ポリフェノールCHALSAP-P8

あした葉特有の貴重な黄色いポリフェノール成分

• 天然由来
• ヘルスケア
• ペットフード対応

株式会社日本生物.科学研究所

Cポテト1/4カット 1kg×10 (チルドポテト)

北海道産のじゃがいもを、使いやすくボイルして真空パックにしました。皮むき等の下処理の手間もなく、作業時間を短縮できます。

株式会社新進

わかめパウダー

麺製品や練り製品などに色味を

• シニア向け
• アレルゲンフリー
• ペットフード対応

株式会社ジャパンスパイス

植物たん白加水分解物　ローストポーク(B-35)

ローストポークフレーバーの植物たん白加水分解物(HVP)

• プラントベース
• ハラール（ハラル）
• コーシャ

セティ株式会社

紅参熟成エキス粉末

高麗人参(紅参)から抽出したエキスを熟成し国内でスプレードライしました。(国内製造)

• 機能性原料
• ヘルスケア
• ロングライフ
• フェムケア
• シニア向け

金氏高麗人参株式会社

紅芋ペースト

さつまいも基腐れ病でお困りの企業様!沖縄県久米島産の紅芋100%使用。自社農場を通して調達しているため年間とおして安定供給を行えます。

• 腸内環境
• アレルゲンフリー
• グルテンフリー
• ペットフード対応

南西食品株式会社

ペパーミント・オイル・ミッドウエスト

ペパーミント特有の芳香を有する

• 味覚
• 天然由来
• プラントベース

永和物産株式会社

爛漫GABA

秋田県産米ぬか由来の機能性表示食品対応原料

• 国産
• 天然由来
• 機能性原料
• ヘルスケア
• アップサイクル

株式会社ふる里食効研究所

ヤナギランエキス末(ENOTprost)

頻尿・夜尿症改善の新素材！今人気のオートファジー活性の効果もある最注目素材です。

• 機能性原料
• ヘルスケア
• 栄養強化
• フェムケア

AL-FOODS株式会社

ハイパーイーストC-DY

たんぱく質50％以上含有する乾燥酵母です。

アサヒグループ食品株式会社

スモークオイルN-1

スモーク風味を付与する植物油脂（燻製なたね油）です。

アサヒグループ食品株式会社

セサミーストパウダー

胡麻の風味と香ばしさを引き立てる粉末タイプの酵母エキス調味料です。

アサヒグループ食品株式会社

【栽培時農薬不使用】鮮度長持ち!フリルレタス

完全密閉型LED光植物工場フリルレタス!低生菌で鮮度長持ち

株式会社ベジタブルテック

奈良県産ヒノヒカリ「玄米粉」5kg

300年続くお米農家が作ったお米の「玄米粉」です。(玄米の粉です。白米粉ではありません) 卵や小麦や乳製品などのアレルギーの人もそうでない人も どちらも気にせず美味しいと言ってもらえる玄米粉です。玄米なので栄養価も残りヘルシーイメージも訴求できます!

おおのファーム株式会社

すっぽん卵粉末

栄養価の高い高級食材すっぽんの生命の源でもある卵は、その栄養価値から黄金の卵と言われ、専門料理店でも食べられないことが多いほど贅沢な食材です。

• ヘルスケア
• シニア向け
• ハラール（ハラル）

有限会社ケアサンクス

浜名湖産うなぎのアラ

浜名湖で養殖されたうなぎのエキスがぎっしり詰まったアラ（骨と頭）です。早朝に捌いたうなぎのアラを即時冷凍して旨味を閉じ込めています。

• 国産
• 天然由来
• 栄養強化
• アップサイクル

有限会社マルマ中塩商店

BHNボタンボウフウ粉末

鹿児島県喜界島産のボタンボウフウを粉末化した素材です。機能性表示食品対応（血糖値上昇抑制）。

ビーエイチエヌ株式会社

《超微粉》黒胡麻プロテインパウダー

超微粉、１００％黒胡麻、加工便利

• 食感
• 低糖質
• 低脂肪
• 減塩
• プラントベース

株式会社iVegi

ドライマンゴー5ｍｍ　ダイス

マンゴーをダイスカットし、ドライフルーツに仕上げました。製菓製パン原料、乳製品やグラノーラなどに使いやすい素材です。

• 味覚
• 食感

昭和交易株式会社