食品原料 の検索結果
シアル酸
シアル酸（Ｎ－アセチルノイラミン酸）精神発育に必要不可欠な栄養素 〇純度９８％以上 〇特許製造方法（発酵法）により９８％以上純度 〇脳、美容関係のエビデンス多数あり 〇1日の摂取量目安120ｍｇ～240ｍｇ 〇100ｇの小ロットから販売 白色粉末形状
内容量：１００ｇ- 機能性原料
- ヘルスケア
- ロングライフ
- シニア向け
- ペットフード対応
HOWARU(ハワユー) Protect Adult【ビフィズス菌】【生きて腸まで届く】【免疫向上】
HOWARU Protect Adultは免疫の向上により上気道感染症にかかりにくくなることが報告されているビフィズス菌製剤です。詳細な内容については資料ならびに弊社HPをご参照ください。https://healthsciences.iff.com/our-products/howaru
内容量：- ヘルスケア
- ロングライフ
- 腸内環境
- シニア向け
国産穀物酢 20Lパック
国産小麦と国産米だけから造ったこだわりの穀物酢です。 小麦は国産の全粒小麦を100％使用し、小麦酒のもろみを蒸留して造った酢を使用しています。 コク深いうま味とクセのない甘い香りが特長です。
内容量：20L- 味覚
- 国産
- ロングライフ
シグモルF(新規植物性エストロゲン物質)
【お問い合わせ】 info@smlri.com ヒトのエストロゲン(E2：エストロラジオール)との近似性を測定出来る、産総研の技術を有した世界唯一の研究機関です。 技術のエビデンスは多数ありご提示可能です。世界的に権威性が認められている、ドイツの「Springer」社の発行する学術雑誌にも掲載されております。 原料の安全性については、「日本食品分析センター」「日本食品機能分析研究所」のデータをご提示可能です。また、台湾への輸出承認も取れております。 お気軽にお問い合わせ下さい。
内容量：500g～- 国産
- ヘルスケア
- フェムケア
- シニア向け
ベーカリー用ピザソース 1kg フィルムパウチピロータイプ
トマトをたっぷり使った、粘性が高いピザソース 垂れや浸み込みが少なく、塗りやすい 粘度が高く、焼成時に生地に染込みにくい オレガノ、バジルが効いた、しっかりとした味付け 軟包材入りで、廃棄が簡単
内容量：1kg- 味覚
【植物性カスタードクリーム】プラボカスター／ＭＢ
植物由来の力で、牛乳と卵のおいしさを表現したチルド商品用の植物性カスタードクリームです（乳製品と卵を使用していません）。 みずみずしくなめらかな食感です。 ココナッツミルクパウダーと豆乳を使用し、バニラ香るやさしいカスタード風味に仕上げました。 製品の詳細は▶https://www.tsukishima.co.jp/products-poff-plabocustar
内容量：①1kg ②4kg- 代替（置き換え）
- 国産
- プラントベース
- SDGsに貢献
- 冷凍食品
植物由来プロテイン（大豆・エンドウ豆・ソラマメ・酵母・パンプキンシード・ヒマワリ・他）
ホエイパウダー高騰の背景から、植物由来プロテイン原料の活用が増えております。当社では独自ルートで様々な植物由来のタンパク質原料を扱っています。 最近はタンパク質をペプチド化した、クリアタイプのプロテインも注目されつつあります。
内容量：
発酵紅参「コンパウンドK」エキス・粉末
独自素材 発酵紅参「コンパウンドK」は、一般の紅参に比べ サポニンの体内吸収率が、15.5倍以上高いことが確認されています。
内容量：別途ご相談
MCT 70/30
中鎖脂肪酸トリグリセライド(Medium Chain Triglyceride ) アブラヤシの種から取れるパーム核油を加工して得られる食用油脂です。
内容量：195㎏- 機能性原料
- ヘルスケア
- ハラール（ハラル）
- コーシャ
EC-12 (殺菌乳酸菌)
「EC-12」はヒト腸管より分離したエンテロコッカス・フェカリス(乳酸菌)を独自の培養・処理技術により加熱殺菌処理→高密度濃縮した乳酸菌素材です。 高い機能性とフレキシブルな実用性、高付加価値性を併せ持つ高機能食品原料です。
内容量：1Kg (規格値:乳酸球菌EC-12株5×10^12/g以上)
