【3月度】注目の原料商品 月間閲覧ランキング｜シェアシマ編集部まとめ
シェアシマ編集部
シェアシマの原料ページに登録されている958点（2025年3月末日時点）のうち、2025年3月に閲覧数の多かった商品をまとめてご紹介します。
【1】クリスパタス菌KT-11(KT-11HP)｜株式会社キティー
乳幼児の腸内には、出産時に母親の産道を経由して受け継がれる乳酸菌「クリスパタス菌」が存在します。クリスパタス菌は腸内にて、アレルギーや感染症の発症リスクを軽減させると言われています。
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【2】還元パラチノース(パラチニット)PN｜DM三井製糖株式会社
砂糖由来の糖アルコール。カロリーは砂糖の半分/低吸湿のためべたつかないシュガーレスキャンディやガムの用途にお使いいただけます。
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【3】有機モリンガ粉末｜株式会社ふる里食効研究所
滋賀県の有機圃場で栽培されるモリンガの乾燥粉末です。カリウムやカルシウムなどのミネラル、ビタミン類やアミノ酸を豊富に含むため、スーパーフードとしても注目されています。
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【4】モリンガパウダー USDA認証｜トレッサ株式会社
【OEM製造可能】栄養価が高く世界中で “奇跡の木” “生命の木” と呼ばれているモリンガ。欧米の厳しいUSDAオーガニック認定を取得している、インド産モリンガパウダーです。
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【5】にごり酢｜キユーピー醸造株式会社
醸造酢として、またりんご酢として原料にお使い頂けます。 独自の発酵技術を使った「にごり酢」です。大さじ1杯（15mL） 召し上がっていただくことで、90億個の酢酸菌を摂ることができます。
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2025年3月のトップ5には、シェアシマでお馴染みの人気原料に加え、キユーピー醸造株式会社様の「にごり酢」がランクインしました。「にごり酢」は、その名の通り透明感のない濁ったお酢です。旨味や甘みがしっかり残り、お酢特有のツンとした刺激も少ない、味わい深いお酢です。惣菜、加工食品、飲料などさまざまな食品に使用できます。
第58回商品開発セミナー「免疫力を高める発酵食品素材 ～エビデンスを武器にした商品開発・売上拡大戦略～」（2025年3月5日開催）でも詳しくご紹介していますので、ぜひアーカイブをご視聴ください。
それでは、6位〜20位までを一挙にご紹介します。
『ET-N』は、主成分のエタノールに各種補助剤を加えて、除菌力・抗菌力を高めた製剤です。エタノール濃度は、除菌効果が十分に発揮できるように調整しています。蒸発残留物が少ないため、スプレー等での目詰まりを起こしにくい製剤です。
【7】オリーブリーフパウダー「オリーブ葉のちから」｜壱岐オリーブ園株式会社
オリーブの葉には、オレウロペインというポリフェノールが含まれており、非常に抗菌抗酸化力が強く、体の免疫機能を高めてくれる効果が期待できます。
【8】バイオペリン®｜株式会社 サビンサジャパンコーポレーション
バイオペリン®は、黒胡椒由来のピペリン95％以上を規格。わずかな配合量で、「同時に配合した成分の生態利用効率を高める」作用が期待できるオリジナル原料です。
関連記事：バイオペリンの効果効能と副作用とは？
アムラは、インドの伝統的な医学であるアーユルヴェーダで「若返りのフルーツ」と呼ばれ親しまれてきた果実です。 熱に壊れにくいビタミンＣやポリフェノール、食物繊維であるベクチンなどが豊富に含まれています。
【10】ウロリッチ®（ウロリチンA含有ザクロ抽出発酵物粉末）｜株式会社ダイセル
ウロリチンAは、ザクロ等に含まれるポリフェノール・エラグ酸がヒト腸内の腸内細菌によって代謝されてつくられる物質のひとつで、細胞のケアを助ける「オートファジー」と「サーチュイン」を活性化させるウェルエイジング素材として注目されています。
カルシウムとマグネシウムが2対1で含まれた理想的な食品素材です。 国産と北欧産の2種類の原料を使用した製品（ドロマイトM-C及びドロマイトM-W）があります。
キルバクトSUは、主成分のエタノールに各種補助剤を加えて、エタノールの除菌効果を高めた製剤です。 ハム・ソーセージ等の腐敗原因との1つとして知られている乳酸菌等にも優れた除菌効果を発揮します。 食品添加物のため、食品に直接噴霧可能です。
伊那赤松妙炭®は優れた温熱効果があり、体温上昇や食用油への優れた吸着効果、デトックス効果が期待できるスーパークレンズ活性炭™です。独自製法による特許出願済。
【14】スーパービネガー20 20Lパック｜内堀醸造株式会社
国内最高酸度の酸度20%の高酸度醸造酢です。使用量が少なくて済むため、コストパフォーマンスに優れた商品です。酸味付けだけでなく、酢の機能を活かした日持ち向上目的でもお使いいただけます。
【15】【抗糖化素材】ヒシエキス【機能性表示届出中】｜林兼産業株式会社
791検体の植物エキスから選抜された強い抗糖化活性を持つ『トウビシ』。『ヒシエキス』はその果皮から抽出した植物抽出エキス粉末です。“カラダのコゲ”と呼ばれる“糖化物”の【生成阻害活性】と【分解活性】を確認しております。
カフェインゼロ、砂糖の何百倍とも言われる自然な甘さのお茶です。原料は、ユキノシタ科の落葉低木ヤマアジサイやガクアジサイの変種で、摘んだ葉を天日干ししてから、揉んで発酵させて乾燥してお茶にします。自然の甘さの甘茶でほっこりティータイムをお楽しみください。
品質と味に定評のある（株）クインビーガーデンのメープルシロップを使用し、メープル本来の甘味とコク味にこだわりました。
【18】玄界灘産 天然無添加 アカモク（粉末）｜株式会社リプライオリティ
アカモクとは、ヒバマタ目ホンダワラ科に属する海藻の一種で、日本沿岸に広く分布しており、特に栄養塩に富む浅海を好みます。 刻んで熱を加えることにより、非常に強い粘りを生じることが特徴です。そのままは勿論、麺のつなぎ、サプリメント等にお使いいただけます。
【19】クラチャイダム粉末(ブラックジンジャー)｜サントレック株式会社
タイ産のクラチャイダム塊茎の殺菌粉末（国内加工）です。タイでは、長寿、精力増強、神経系を刺激する、血圧のバランスをとる、血液の循環を良くする、腹痛を抑えるなどの働きがあると言われています。
【20】シャタバリ｜株式会社サビンサジャパンコーポレーション
アスパラガスラセモサの抽出物。女性生殖器の衰弱、全身の精力減退、更年期に役立つ女性のためのアーユルヴェーダとしてインドではポピュラーな原料です。
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