ストロベリー・クリスピー・ウェットプルーフ
フリーズドライ加工したフルーツをカカオバターでコーティング。
業務用原料
内容量
400g
荷姿・ケース入数
400g×1本
賞味期限
製造から720日
保存方法
常温（直射日光、埃、湿気、強い臭いを避け、冷暗所（20℃以下）で保管）
発注リードタイム
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ケース納品単位
最小：1
参考価格
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原料の特徴
湿気に強く、デセールやプティ・ガト―のデコレーションに使用すると、カリカリとした食感と味のアクセントを加えることができます。
使用方法、配合量の目安、機能のエビデンスなど
製菓
食品への表示例
ココアバター、ストロベリー、グルコースシロップ、果糖、ラズベリー／増粘剤（加工デンプン、アルギン酸Na）、 （一部に小麦を含む）
アレルギー表示
表示義務あり小麦表示推奨使用なし
加工地または主原料の原産地
アフリカ他
在庫の有無
通年在庫あり
販売エリア制限有無
販売エリア制限なし
用途＆実績・採用メニューの詳細
製パン・製菓用原料
各種認証等
健康トレンド
この原料を提供している企業
企業所在地〒3800918 長野県長野市アークス8-20
業種カテゴリ商社・卸売業
電話番号0262233888（お問い合わせの際は「シェアシマを見た」と言うとスムーズです）
ホームページ https://maru-fuji.biz/
企業説明1957年創業の製菓製パン原材料の卸問屋です。
製菓製パンビジネスに関わるすべてをワンストップで提供！
〇ベーカリー、和洋菓子店、カフェ等の独立開業支援
〇原材料、包装資材、専門器具の販売
〇厨房機械の販売、メンテナンス
〇米粉製品製造・販売
オンラインショップmarustock（マルストック）では
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