ハイパーイーストC-DY
たんぱく質50％以上含有する乾燥酵母です。
業務用原料
内容量
20kg
荷姿・ケース入数
20kg袋
賞味期限
製造から730日
保存方法
常温
発注リードタイム
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ケース納品単位
最小：1
参考価格
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原料の特徴
ハイパーイーストC-DYは、たんぱく質を50％以上含有した乾燥酵母です。食物繊維も30％以上含有しております。
酵母臭は少ないタイプのため、食品の風味を損ないません。
酵母由来の素材のため、動物由来原料フリー、アレルゲンフリーです。
プラントベース原料やたんぱく質取得目的の健康食品へもご使用頂けます。
使用方法、配合量の目安、機能のエビデンスなど
・健康食品原料（サプリメント）、食品原料（プラントベース商品等）
・たんぱく質50％以上含有、食物繊維30％以上含有
食品への表示例
乾燥酵母
アレルギー表示
表示義務あり使用なし表示推奨使用なし
加工地または主原料の原産地
在庫の有無
通年在庫あり
販売エリア制限有無
販売エリア制限なし
用途＆実績・採用メニューの詳細
肉製品・乳製品用原料, 水産食料品用原料, 調味料製造用原料, 製パン・製菓用原料, 冷凍調理食品製造用原料, めん類製造用原料, すし・弁当・調理パン製造用原料, 健康食品・サプリメント製造用原料, 機能性表示食品製造用原料, その他
各種認証等
FSSC22000
健康トレンド
栄養機能食品/探したい, グルテンフリー, ベジタリアン, 代替肉対応素材
この原料を提供している企業
企業所在地〒1308602 東京都墨田区吾妻橋1-23-17F
業種カテゴリ加工食品製造・販売
電話番号0570-00-5112（お問い合わせの際は「シェアシマを見た」と言うとスムーズです）
企業説明食品の製造および販売を行っております。BtoC商品としては、菓子、サプリメント、ベビーフード、フリーズドライなど、BtoB商品としては、酵母エキス、業務用粉乳、フリーズドライ、機能性食品などを取り扱っております。