シェアシマの原料ページに登録されている998点（2025年4月末日時点）のうち、2025年4月に閲覧数の多かった商品をまとめてご紹介します。

【1】伊那赤松妙炭粉末｜株式会社マツモト交商

伊那赤松妙炭®は優れた温熱効果があり、体温上昇や食用油への優れた吸着効果、デトックス効果が期待できるスーパークレンズ活性炭™です。独自製法による特許出願済。
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【2】クリスパタス菌KT-11(KT-11HP)｜株式会社キティー

乳幼児の腸内には、出産時に母親の産道を経由して受け継がれる乳酸菌「クリスパタス菌」が存在します。クリスパタス菌は腸内にて、アレルギーや感染症の発症リスクを軽減させると言われています。
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【3】無農薬栽培50年の実績。甘茶｜有限会社山智農園

カフェインゼロ、砂糖の何百倍とも言われる自然な甘さのお茶です。原料は、ユキノシタ科の落葉低木ヤマアジサイやガクアジサイの変種で、摘んだ葉を天日干ししてから、揉んで発酵させて乾燥してお茶にします。自然の甘さの甘茶でほっこりティータイムをお楽しみください。
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【4】スーパービネガー20　20Lパック｜内堀醸造株式会社

国内最高酸度の酸度20%の高酸度醸造酢です。使用量が少なくて済むため、コストパフォーマンスに優れた商品です。酸味付けだけでなく、酢の機能を活かした日持ち向上目的でもお使いいただけます。
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【5】還元パラチノース(パラチニット)PN｜DM三井製糖株式会社

砂糖由来の糖アルコール。カロリーは砂糖の半分/低吸湿のためべたつかないシュガーレスキャンディやガムの用途にお使いいただけます。
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2025年4月の第一位は、株式会社マツモト交商様の「伊那赤松妙炭粉末」が堂々ランクインしました。妙炭粉末の優れたデトックス効果に注目です。

続いて、6位〜20位までを一挙にご紹介します。

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【6】【大豆たんぱく】サンラバーSY2000｜不二製油株式会社

調理加工食品用のエマルジョンタイプの粉末状大豆たん白です。水馴染みが良くダマになりにくいため、 作業性に優れています。乳化性と保水力に優れ、歩留向上やジューシー感の付与に効果を発揮します。

【7】オリーブリーフパウダー「オリーブ葉のちから」｜壱岐オリーブ園株式会社

オリーブの葉には、オレウロペインというポリフェノールが含まれており、非常に抗菌抗酸化力が強く、体の免疫機能を高めてくれる効果が期待できます。

【8】タマネギぐるりこフレーク250g｜ASTRA FOOD PLAN株式会社

ローストオニオンのような強い香りと、芳醇な風味が特徴。過熱水蒸気で乾燥したオニオンフレークです。特許技術である過熱水蒸気による食品の乾燥・殺菌装置「過熱蒸煎機」で製造した、主に玉ねぎの芯が原料のアップサイクルパウダーです。

【9】レオレックスRS ｜清水化学 株式会社

コンニャクイモから抽出した水溶性食物繊維であるグルコマンナンです。水のみで素早く粘度が発現。強い水分保持力で保水性がUPします。他の多糖類との併用で相乗効果があります。耐酸性・耐塩性に優れ、安定性があります。

【10】植物たん白加水分解物　（C-302）｜セティ株式会社

シンプルな組成･風味の植物たん白加水分解物（HVP）です。スナックシーズニング、ハム・ソーセージ、タレ･ソース、スープ、植物代替肉などに使用できます。

【11】ドロマイトM｜村樫石灰工業株式会社

カルシウムとマグネシウムが2対1で含まれた理想的な食品素材です。 国産と北欧産の2種類の原料を使用した製品（ドロマイトM-C及びドロマイトM-W）があります。

【12】アムラパウダー｜トレッサ株式会社

アムラは、インドの伝統的な医学であるアーユルヴェーダで「若返りのフルーツ」と呼ばれ親しまれてきた果実です。 熱に壊れにくいビタミンＣやポリフェノール、食物繊維であるベクチンなどが豊富に含まれています。

【13】シトラスファイバー（VITACEL CF)｜レッテンマイヤージャパン株式会社

シトラスフルーツ由来の食物繊維で、高い保水率を有する製品です。製菓・製パンでは、高い保水力を活かし、やわらかい・もちもちした食感を付与し、繊維による保形・成形性向上にも関与します。 食物繊維の強化にも役立ちます。

【14】にごり酢｜キユーピー醸造株式会社

醸造酢として、またりんご酢として原料にお使い頂けます。 独自の発酵技術を使った「にごり酢」です。大さじ1杯（15mL） 召し上がっていただくことで、90億個の酢酸菌を摂ることができます。

【15】バイオペリン®｜株式会社 サビンサジャパンコーポレーション

バイオペリン®は、黒胡椒由来のピペリン95％以上を規格。わずかな配合量で、「同時に配合した成分の生態利用効率を高める」作用が期待できるオリジナル原料です。

関連記事：バイオペリンの効果効能と副作用とは？

【16】ET-N｜株式会社ウエノフードテクノ

『ET-N』は、主成分のエタノールに各種補助剤を加えて、除菌力・抗菌力を高めた製剤です。エタノール濃度は、除菌効果が十分に発揮できるように調整しています。蒸発残留物が少ないため、スプレー等での目詰まりを起こしにくい製剤です。

【17】ベジステーブル504｜SKWイーストアジア 株式会社

セロリの濃縮ジュースを乾燥させて製造したセロリパウダーです。 セロリ由来の亜硝酸根を含んでいるため、亜硝酸ナトリウムや硝酸カリウムといった発色剤を使わずに、畜肉加工品や魚肉製品へ発色と香りを与えることができます。 

【18】大豆ペプチド【ハイニュートAM】｜不二製油株式会社

ハイニュートAM は、大豆から抽出したたん白質を酵素 分解したジ及びトリペプチドを多く含んだ大豆ペプチド です。有効なアミノ酸供給源として、各種健康 食品や 、 スポーツニュートリション製品に使用されています。

関連記事：タンパク質摂取の新スタンダード！ 大豆ペプチドの優れた機能で差別化を【不二製油】

【19】【フルーツペースト】マイヤーレモンペースト｜株式会社丸冨士

三重県産マイヤーレモンを使用したマイヤーレモンペーストです。焼成してもおいしさを保つため、製菓・製パンの材料として幅広く使用できます。

【20】分離大豆たんぱく GS5100｜谷神日本 株式会社

分離大豆蛋白 GS5100は、厳選した大豆を搾油した脱脂大豆を原料から、大豆蛋白を濃縮し粉末化したものです。 使用用途は、すり身・食肉のほか、プロテイン原料にも適しており、大豆臭も軽減できています。

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