食品の企画開発をサポートする

会員登録(無料)
【11月度】注目の原料商品のご紹介｜シェアシマ編集部まとめ

【11月度】注目の原料商品のご紹介｜シェアシマ編集部まとめ

注目の食品原料
シェアシマ編集部

シェアシマの原料ページに登録されている972点（11月末日時点）のうち、2024年11月に閲覧数の多かった商品をまとめてご紹介します。

【1】クリスパタス菌KT-11(KT-11HP)

執筆者プロフ シェアシマ編集部

「大切な食資源を活かす」をパーパスに、食品業界に携わる方々に向けて日々の業務に役立つ情報を発信しています。食品業界の今と未来を示唆する連載や、経営者へのインタビュー、展示会の取材、製品・外食トレンドなど話題のトピックが満載！さらに、食品開発のスキルアップや人材育成に寄与するコンテンツも定期的にお届けしています。

同じカテゴリの記事

加工食品の味を決める業務用調味料、東海物産の全商品ガイド

加工食品の味を決める業務用調味料、東海物産の全商品ガイド

  • 味覚
サジーの効果・栄養がすごい！鉄分補給や美肌をサポートする「奇跡の果実」、おいしい飲み方も紹介

サジーの効果・栄養がすごい！鉄分補給や美肌をサポートする「奇跡の果実」、おいしい飲み方も紹介

  • 味覚
  • 天然由来
  • ヘルスケア
  • 栄養強化
  • フェムケア
NUTRIOSE® 水溶性食物繊維、NutraStrong™ プレバイオティクス認証を取得【Roquette】

NUTRIOSE® 水溶性食物繊維、NutraStrong™ プレバイオティクス認証を取得【Roquette】

  • 腸内環境
つぶつぶスイーツ「サゴ」とは？ タピオカに次ぐ食感ブームの新定番

つぶつぶスイーツ「サゴ」とは？ タピオカに次ぐ食感ブームの新定番

  • 食感
  • 低カロリー
  • 腸内環境
  • グルテンフリー
世界販売実績No.1のウコンの有効成分「クルクミン」とは【サビンサ ジャパン】

世界販売実績No.1のウコンの有効成分「クルクミン」とは【サビンサ ジャパン】

  • ヘルスケア
  • 栄養強化
消費者が求める「腸活」のキーワードは“食物繊維”【ロケットジャパン】

消費者が求める「腸活」のキーワードは“食物繊維”【ロケットジャパン】

  • ヘルスケア
  • 腸内環境
  • フェムケア
  • 機能性原料