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天然水産物を持続可能に利用するには？（前編）【食品企業のためのサステナブル経営（第11回）】

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  • 食品産業の今と未来
賞味期限を延長させる原料｜日持向上剤で食品ロスを削減【ウエノフードテクノ】

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  • 注目の食品原料
【受付終了】注目のSDGs関連原料〜消費者ニーズを捉えた商品を開発するヒント〜（2/7）

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  • セミナー・展示会
【受付終了】シェアシマ特別セミナー｜食品企業のためのサステナブル経営入門（1/30）

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【イベントレポート】サステナブルな米粉パンを販売【リンネルクリスマスマーケット2023】

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賞味期限を延長させる原料｜酸化防止で食品ロスを削減【扶桑化学工業】

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特集｜ハラル対応原料のご紹介〜今、どうしてハラル認証が必要なのか〜

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持続可能な養殖水産物を使用する【食品企業のためのサステナブル経営（第10回）】

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アップサイクルの米粉パンを共同開発、12月の都内イベントで限定販売へ【リンネル監修】

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賞味期限表示に「おいしいめやす」、食品事業者への拡大に期待【権現前営農組合】

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これで問題解決？！ウナギの完全養殖【食品企業のためのサステナブル経営（第9回）】

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解説｜TNFDフレームワークとは？LEAPアプローチについても紹介

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スイカ果汁のポテンシャルを引き出す！パワーサラダ専門店HIGH FIVE SALADの挑戦

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アニマルウェルフェアが人間にも役立つわけ【食品企業のためのサステナブル経営（第8回）】

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FOOD展2023｜シェアシマで原料のアップサイクルを、食ロスセミナーで呼び掛け

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【受付終了】食品ロス削減にも貢献！賞味期限を延長させる原料の活用方法（9/27）

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【告知】FOOD展セミナーにてシェアシマのアップサイクルをご紹介（9/20〜22）

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注目の代替食材が集まるPLANT BASED MARKET、おいしい見所を“つまみ食い”【展示会レポ】

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卵はケージフリーが常識!?【食品企業のためのサステナブル経営（第7回）】

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原料紹介｜柑橘由来機能性ペーストMaCSIEとは

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