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食品製造段階で発生する食品ロスに着目！長野アップサイクル・フード第一弾、信州福味鶏レバー・ハツを使用した缶詰6種を販売【シェアシマ】

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フードロスになる未利用魚とは？お得に購入できるウェブサービスも紹介

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【最新】フードロス・アップサイクルを知っていますか？認知度調査の結果とは

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食品が〇〇に生まれ変わる！アップサイクルの事例を紹介

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青いトマトがおいしく大変身！液体塩こうじでつくる食品ロスのない社会〜醸造の奥深さを知るみそメーカーだからできるSDGsプロジェクト〜

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食品産業排水を代替小麦粉へアップサイクル。米フードテック企業の成功例

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食品ロスの発生元をたどる─行き着く先は事業者？一般家庭？

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