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アップサイクル企画の記事一覧

食品が〇〇に生まれ変わる!アップサイクルの事例を紹介

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日本最大の青果市場で生まれた食品ロス削減のサービス

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バナナの皮をバイオ燃料に。廃棄物利用で脱炭素社会目指す

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  • アップサイクル企画
青いトマトがおいしく大変身!液体塩こうじでつくる食品ロスのない社会〜醸造の奥深さを知るみそメーカーだからできるSDGsプロジェクト〜

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  • アップサイクル企画
食品産業排水を代替小麦粉へアップサイクル。米フードテック企業の成功例

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  • アップサイクル企画
食品業界で話題の「アップサイクル」、フードロス対策の切り札になるか

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  • アップサイクル企画
食品ロスの発生元をたどる─行き着く先は事業者?一般家庭?

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  • アップサイクル企画
フードロス削減に向けて「量り売り」が加速中⁉その理由と取り組み事例

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  • アップサイクル企画
余った野菜が美味しく変身!「ベジブロス」とは

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フードロス削減にアプリを利用!広がるフードシェア

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