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食品が〇〇に生まれ変わる！アップサイクルの事例を紹介

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  • アップサイクル
ペスカタリアン（ペスカトリアン）とは｜肉を食べないが魚は食べるベジタリアン

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知らないとまずい？！タンパク質危機。20XX年までに肉や魚が足りなくなる？

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昆虫食はなぜ注目される？話題になる背景と食品としてのメリットを解説

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SDGsって何の略？知ればその意味や目標がわかる！企業やNPOの取り組み事例も解説

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青いトマトがおいしく大変身！液体塩こうじでつくる食品ロスのない社会〜醸造の奥深さを知るみそメーカーだからできるSDGsプロジェクト〜

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  • アップサイクル
対応を急ぐヨーロッパ：世界の食品ロス対策（１）

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事業系の食品ロス原因をランキング形式で紹介、メリットと事例も解説

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エビ養殖が環境破壊に!? 安心安全なエビを選ぶ方法を紹介

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時代で文化は変わっていく～中国が食べ残しに罰金

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「エシカル消費」することで世界の問題は解決される？

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  • 今さら聞けない