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農林水産省「食品原材料調達リスク軽減対策事業」第三次公募（8/27〜9/17）のご案内

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  • 行政情報
摘果みかんでアップサイクル！バナナやパパイヤの青い果実も食品に

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  • 注目の食品原料
【7月度】注目の原料商品のご紹介｜シェアシマ編集部まとめ

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  • 注目の食品原料
【受付終了】低GI原料で消費者ニーズに応えるー全粒穀物とアガベシロップの特長を活かした採用事例（8/28）

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  • セミナー・展示会情報
有機JAS認証の指定農園産｜安心・安全な「シチリア産冷凍レモンピール」登場【片岡物産】

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  • 注目の食品原料
食品もエシカルが求められる時代へ【食品企業のためのサステナブル経営（第18回）】

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  • 食品産業の今と未来
増粘剤・ゲル化剤・安定剤とは〜多彩な食感でおいしさを演出！安全性や選び方もご紹介

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食品OEMとは？メリット・デメリット、選び方のコツ、注意点を解説

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  • 今さら聞けない
特集｜プラントベースフードとは～市場規模とメリット、事例も紹介～

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  • 注目の食品原料
＼ヘルスケア商品開発者必見／健康市場で求められる商品を作り出す新たな可能性

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  • セミナー・展示会情報
人気の国産原料、仕入れ先との連携で魅力を引き出す【京都グレインシステム】

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  • 注目の食品原料
ビタミンCの機能を強化｜新発売「還元ビタミンC」を徹底解説【炭プラスラボ】

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  • 注目の食品原料
プロテイン原料のご紹介〜タンパク質の重要性と拡大する市場

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  • 注目の食品原料
濃縮エキスがヒット商品に｜「金目鯛のアラ」がもつアップサイクルの可能性【渡辺水産】

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  • 注目の食品原料
【受付終了】プラントベース素材はおいしさ重視で〜差別化のための最新ソリューション提案（7/31）

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  • セミナー・展示会情報
過剰な肥料にご用心【食品企業のためのサステナブル経営（第17回）】

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  • 食品産業の今と未来
【6月度】注目の原料商品のご紹介｜シェアシマ編集部まとめ

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  • 注目の食品原料
健康食品業界最大規模の600社が出展！ウェルネスフードジャパン2024、7月16日開幕へ

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  • セミナー・展示会情報
機能性油脂のご紹介〜食品の品質改良や健康機能性向上に〜

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  • 注目の食品原料
特集｜高齢者向け原料のご紹介〜拡大するシニア市場に〜

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