ただ“つながる”だけじゃない、動き出す食品業界へ ～シェアシマが導く、新しい食の流れ～【社長コラム#5】
食品産業の今と未来
シェアシマ編集部
前回のコラムに引き続き、今回はシェアシマを活用した理想の姿を、より具体的に言語化してみたいと思います。
いま、食品業界は大きな転換点を迎えています。人口減少、激化する価格競争、開発リソースの不足、そして食品ロスといった社会課題。現場の第一線に立つ開発担当者や営業担当者の多くが、限られた情報とつながりの中で、日々試行錯誤が続いています。
その一方で、「活かせたはずの原料」や「あと一歩で価値に変わる副産物」が、誰の目にも触れずに埋もれている現実があります。シェアシマは、こうした現場の課題と真正面から向き合うために生まれたサービスです。
原料の情報を“ただ掲載する場”ではありません。企業同士の文脈を理解し、双方が前に進める関係性を築く―。マッチングを超えた“コーディネート”の実現を目指しています。
原料を持つ会社のこれから：届けたい相手に、自然と届く仕組みへ
シェアシマ編集部
食品業界に携わる方々に向けて、日々の業務に役立つ情報を発信しています。食品業界の今と未来を示唆する連載や、経営者へのインタビュー、展示会の取材、製品・外食トレンドなど話題のトピックが満載！さらに、食品開発のスキルアップや人材育成に寄与するコンテンツも定期的にお届けしています。
