冷凍アボカド・ピューレ
HPP（超高圧非加熱殺菌）製法による無添加のアボカド・ピューレです。
業務用原料
内容量
500g
荷姿・ケース入数
20㍶
賞味期限
製造から730日
保存方法
冷凍
発注リードタイム
国内在庫：10時〆中2日後納品 新規追加輸入：3カ月
ケース納品単位
最小：1
参考価格
1000円
原料の特徴
一般的に冷凍アボカドIQF製品には、変色防止の為に塩/クエン酸・酸化防止剤（ビタミンC）が添加されています。
こちらの商品は無添加の為、添加物に因る雑味の影響が最終製品にありません。
またHPP加工の為、衛生管理的にも大変優れています。
使用方法、配合量の目安、機能のエビデンスなど
スープ・ドレッシング・ワカモレ・ディップソース・フィリング等へご使用下さい。
食品への表示例
アボカド
アレルギー表示
表示義務あり使用なし表示推奨使用なし
加工地または主原料の原産地
コロンビア
在庫の有無
通年在庫あり
販売エリア制限有無
販売エリア制限なし
用途＆実績・採用メニューの詳細
水産食料品用原料, 調味料製造用原料, 製パン・製菓用原料, 冷凍調理食品製造用原料, そう（惣）菜製造用原料, すし・弁当・調理パン製造用原料, 健康食品・サプリメント製造用原料
各種認証等
FSSC22000, その他
健康トレンド
ベジタリアン
この原料を提供している企業
企業所在地〒1010044 東京都千代田区鍛冶町1-8-3神田91ビルディング5F
業種カテゴリ商社・卸売業
電話番号0352444664（お問い合わせの際は「シェアシマを見た」と言うとスムーズです）
ホームページ http://www.asc.co.jp
企業説明弊社は冷凍フルーツ・冷凍野菜を輸入しております。南米を中心・強味としておりますが、現在では世界16か国から輸入しております。代表的な商品は冷凍マンゴー・冷凍アボカド・冷凍レモン等となります。中でも冷凍アボカドは、コロンビアに自社工場（合弁会社）を持ち、様々な対応を可能なことが一番の優位性となっております。