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食品原料 「調味料」 の検索結果

乾燥ビール酵母

乾燥ビール酵母

天然のアミノ酸、たんぱく質、ビタミンを豊富に含有

内容量:25kg
  • プラントベース
  • アップサイクル
  • ペットフード対応
セティ株式会社
北海道産ゆめぴりか純米酢10% 20Lパック

北海道産ゆめぴりか純米酢10% 20Lパック

北海道産の「ゆめぴりか」だけでつくった高酸度タイプの純米酢です。 クセのない香りと米酢特有のまろやかな酸味が特長です。 お寿司、酢の物などによくあいます。

内容量:20L
  • 味覚
  • 減塩
  • 国産
  • ロングライフ
内堀醸造株式会社
タマネギぐるりこフレーク2500g

タマネギぐるりこフレーク2500g

ローストオニオンのような強い香りと、芳醇な風味が特徴。過熱水蒸気で乾燥したオニオンフレークです。

内容量:2500g
  • 味覚
  • 低脂肪
  • 腸内環境
  • SDGsに貢献
  • アップサイクル
ASTRA FOOD PLAN株式会社
【調味料】うま藻

【調味料】うま藻

うまい藻 「うま藻」 植物性・万能うま味パウダー

内容量:1.0g×10袋
株式会社AlgaleX
酵母エキス Seafood Booster ASIA

酵母エキス Seafood Booster ASIA

シーフード風味強化に適した酵母エキス

内容量:20kg
  • プラントベース
  • ハラール(ハラル)
  • コーシャ
  • アップサイクル
セティ株式会社
高知県産ゆず果汁1800ml

高知県産ゆず果汁1800ml

香り・風味の良い高知県産のストレートゆず果汁です。

内容量:1800ml
  • 味覚
  • 国産
  • 天然由来
旭フレッシュ株式会社
クリアエール

クリアエール

独自技術である『FRI製法』を用いた植物油です。 油脂本来のサラリとした⼝当たりとクリアな⾵味を追求しました。 今お使いの炒め油や練り込み油などをクリアエールに置き換えるだけで、素材本来の風味がグンと引き立ちます。 調理から、製菓製パンまで幅広い用途でお使いいただけます。 海外輸出向け商品に使いやすい設計です。※ ※使用食品添加物の輸出想定国・地域における適合性については、お問合わせください。

内容量:
  • 味覚
  • 減塩
  • コストダウン
  • プラントベース
  • 冷凍食品
月島食品工業株式会社
ハイパーミーストCH-01(チーズ風味)

ハイパーミーストCH-01(チーズ風味)

チーズの風味を付与できるペースト状の酵母エキスです。

内容量:12kg
アサヒグループ食品株式会社
植物たん白加水分解物 ベーコン(B-90)

植物たん白加水分解物 ベーコン(B-90)

ベーコンフレーバーの植物たん白加水分解物(HVP)

内容量:25kg
  • プラントベース
  • ハラール(ハラル)
  • コーシャ
セティ株式会社
植物たん白加水分解物 チキン(C-127)

植物たん白加水分解物 チキン(C-127)

チキンフレーバーの植物たん白加水分解物(HVP)

内容量:25kg
  • プラントベース
  • ハラール(ハラル)
  • コーシャ
セティ株式会社
セサミーストパウダー

セサミーストパウダー

胡麻の風味と香ばしさを引き立てる粉末タイプの酵母エキス調味料です。

内容量:10kg
アサヒグループ食品株式会社
ハイパーミーストSW

ハイパーミーストSW

昆布風味を付与するペースト状の酵母エキスです。

内容量:20kg
アサヒグループ食品株式会社
焼鮎フレーク

焼鮎フレーク

四万十鮎を炭火で焼いた焼鮎のフレークです。

内容量:500g
  • 低カロリー
  • 国産
  • アレルゲンフリー
  • グルテンフリー
四万十生産有限会社
【国産】温州みかん陳皮パウダー

【国産】温州みかん陳皮パウダー

日本の恵みが凝縮! 安心安全な国産温州みかんの皮を丁寧に乾燥・粉砕した陳皮パウダーです。 陳皮ならではの爽やかで奥深い柑橘の香りと、ほのかな苦みが、製品の風味を格段に引き立てます。パン、焼き菓子、チョコレート、ドリンク、調味料など、幅広い食品に自然な風味と彩りをプラス。 また、陳皮は古くから重用されてきた和漢素材。機能性への関心も高く、製品への付加価値向上にも貢献します。 製品コンセプトに**「香り」「和素材」「健康志向」**を取り入れたい開発者様におすすめの、高品質な天然原料です。

内容量:
三喜グループ株式会社
NEXTビーフ1.0 【味付けなし】500g  冷凍

NEXTビーフ1.0 【味付けなし】500g 冷凍

ネクストミーツの代表商品である焼肉用代替肉「NEXT焼肉」シリーズからバージョンアップして、カルビとハラミの良いところを継承した新商品です。Vegan認証も取っており、スライスタイプの使いやすいプラントベースミートになります。 ビーフと名前がついてますが、様々な肉料理と同じように使うことができます。 自然解凍したあと、そのままフライパンなどで軽く焦げ目がつくまで焼いて下さい。 味付けしてないので、お持ちの調味料を使っていただければ美味しく召し上げまれます。

内容量:500g
  • 代替(置き換え)
  • グルテンフリー
  • プラントベース
  • ハラール(ハラル)
  • 冷凍食品
ネクストミーツ株式会社
大豆力 ソボロO-1国産 1kg

大豆力 ソボロO-1国産 1kg

国産大豆100%のおいしさを最優先に追求。乾燥のままインスタント的に使用できるミンチ状の大豆ミート食材です。戻すと3倍に膨れます。

内容量:1kg
  • 低カロリー
  • 低糖質
  • 減塩
  • グルテンフリー
  • プラントベース
株式会社エヌ・ディ・シー
SILKFOOD 食用蚕(かいこ)パウダー A01

SILKFOOD 食用蚕(かいこ)パウダー A01

【大手導入実績あり】食用に適するように養殖した蚕(かいこ)を、国内工場にて独自製法で製造したパウダーです

内容量:1.0kg
エリー株式会社
冷凍なめこ

冷凍なめこ

IQF冷凍(窒素浸漬式連続凍結)

内容量:1kg
平林産業株式会社
トマト透明濃縮汁(国産)BX13.5

トマト透明濃縮汁(国産)BX13.5

【国産トマト透明濃縮汁】 国産トマトを膜で透明化・濃縮処理をした琥珀色の透明なトマト汁です。 フレッシュトマト由来のすっきりした酸味とうま味のある素材です。 トマトピューレなどとの併用でよりフレッシュ感のあるトマトの呈味付与が可能です。 透明汁を活かした、調味ジュレや麺つゆ、ドレッシングなどでもご活用頂けます。

内容量:18kg
  • 味覚
  • 国産
  • 天然由来
湘南香料株式会社
かんたん調味料(しお昆布)

かんたん調味料(しお昆布)

これ一本で『美味しく問題解決』してみませんか?

内容量:20㎏
株式会社遠藤商会