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SILKFOOD 食用蚕(かいこ)パウダー A01
SILKFOOD 食用蚕(かいこ)パウダー A01

仕様

内容量
1.0kg
荷姿・ケース入数
1.0kg
保存方法
常温
参考価格
お問い合わせください
加工地区分
国内
加工地
加工地:日本国内 原産地:ベトナム
各種認証等
自治体HACCP
味覚カテゴリ
旨味
ケース納品単位 最小
1

アレルギー表示

形状
その他
表示義務あり
使用なし
表示推奨
使用なし

SILKFOOD 食用蚕(かいこ)パウダー A01

【大手導入実績あり】食用に適するように養殖した蚕(かいこ)を、国内工場にて独自製法で製造したパウダーです

機能エビデンス

あり

食品への表示例

原材料表示:食用蚕パウダー 注意事項:食用蚕パウダーにはエビやカニと類似の成分が含まれます。エビやカニのアレルギーをお持ちの方はお控えください。

用途&実績・採用メニューの詳細

【使用方法】パンや焼菓子、クッキー、せんべい、チップス、プロテインバー、ドレッシング、スープ、調味料など様々な食品にご利用いただけます。 【配合量の目安】商品開発やレシピ開発についてはぜひご相談ください。

この原料を提供している企業

企業所在地
〒1690073 東京都新宿区百人町1-10-15JR新大久保駅ビル4F
業種カテゴリ
その他
ホームページ
WEBサイト
企業説明
エリー株式会社は昆虫の「蚕」に特化した食品メーカーです。「蚕」はサステナブルでおいしく、栄養豊富な食品素材です。 食品利用を前提に独自に生産した「蚕」を国内工場で加工し、食品メーカー様や飲食店様向けの食品素材・原料を製造しています。 原料販売だけでなく、食品開発支援も行っております。お気軽にお問い合わせください。

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SILKFOOD 食用蚕(かいこ)パウダー A01

エリー株式会社
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