テクノアシッド™FS
フマル酸の溶解性を向上させました。溶解時の析出も抑制します
業務用原料
内容量
未定(サンプル要相談)
荷姿・ケース入数
未定
賞味期限
製造から365日
保存方法
常温
発注リードタイム
未定
ケース納品単位
最小：1
参考価格
お問い合わせください
原料の特徴
●グミやソフトキャンディ、ドライフルーツなどにまぶしてお使いいただける酸味料製剤です
●食品由来の水分によるナキが発生しづらく、見た目の美しさを保ちます
●口に入れるとすぐにスッと溶け、強い酸味が感じられます
使用方法、配合量の目安、機能のエビデンスなど
酸味を付与したいものにまぶしてご使用ください。
食品への表示例
「酸味料」等
アレルギー表示
表示義務あり使用なし表示推奨使用なし
加工地または主原料の原産地
日本
在庫の有無
受注生産
販売エリア制限有無
販売エリア制限なし
用途＆実績・採用メニューの詳細
製パン・製菓用原料, 健康食品・サプリメント製造用原料
各種認証等
健康トレンド
この原料を提供している企業
企業所在地〒5410041 大阪府大阪市中央区北浜三丁目5番29号日本生命淀屋橋ビル 16階
業種カテゴリその他食品
電話番号0336396313（お問い合わせの際は「シェアシマを見た」と言うとスムーズです）
ホームページ https://fusokk.co.jp/
企業説明【概要】「果実酸」総合メーカーです。酸味料としてだけでなく、食品の安全性向上、フードロスの削減、食感の改良、健康食品としての利用等、様々な食品に幅広く利用されています。FUSOでは、これら多様な用途におけるたくさんのニーズに対応できる体制を構築しています。【果実酸】リンゴ酸、クエン酸、グルコン酸、フマル酸、乳酸、ビタミンC 【製剤】日持向上剤、歩留向上剤、酸化防止剤、マスキング剤、消泡剤、アルコール製剤、麺用製剤、結着剤、保色剤 【技術】粉体コーティング