扶桑化学工業 株式会社
扶桑化学工業 株式会社
(フソウカガクコウギョウ)
- 企業所在地
- 〒541-0041 大阪府大阪市中央区北浜三丁目5番29号 日本生命淀屋橋ビル 16階
- 業種カテゴリ
- その他食品
- 電話番号
- 0336396313
- ホームページ
- https://fusokk.co.jp/
- 会社説明
- 【概要】「果実酸」総合メーカーです。酸味料としてだけでなく、食品の安全性向上、フードロスの削減、食感の改良、健康食品としての利用等、様々な食品に幅広く利用されています。FUSOでは、これら多様な用途におけるたくさんのニーズに対応できる体制を構築しています。【果実酸】リンゴ酸、クエン酸、グルコン酸、フマル酸、乳酸、ビタミンC 【製剤】日持向上剤、歩留向上剤、酸化防止剤、マスキング剤、消泡剤、アルコール製剤、麺用製剤、結着剤、保色剤 【技術】粉体コーティング
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コート果実酸™M80, G80
油脂の被膜により、酸との接触により悪影響を受けやすい原料...
内容量:20 kg
賞味期限:賞味期限設定無し
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コート果実酸™M90, C80, C90, V80
油脂の被膜により、酸との接触により悪影響を受けやすい原料...
内容量:20 kg
賞味期限:賞味期限設定無し
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ランチフレッシュ®RP
液体品ランチフレッシュRの粉末タイプ。グルコノデルタラクト...
内容量:未定(サンプル要相談)
賞味期限:賞味期限設定無し
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ランチフレッシュ®R / RM
グルコノデルタラクトンや米由来成分の組み合わせで酸味・酸...
内容量:10 kg
賞味期限:製造日より365日
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オキシナジー™
相乗効果に優れた酸化防止成分と、その効果を最大限に引き出...
内容量:10kg
賞味期限:製造日より730日
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テクノアシッド™FS
フマル酸の溶解性を向上させました。溶解時の析出も抑制します
内容量:未定(サンプル要相談)
賞味期限:製造日より365日
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テクノアシッド™WS-C80
水溶性成分のみで被膜することにより、加温工程のない用途に...
内容量:未定(サンプル要相談)
賞味期限:賞味期限設定無し
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キプカロン™FR
ビタミンCと果実酸を組み合わせることで果実類や野菜類の酵素...
内容量:1kg/アルミ袋
賞味期限:製造日より730日
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キプカロン™T / TG
水産・畜産加工食品に含まれるミログロビンの変色抑制、食品...
内容量:1kg/アルミ袋
賞味期限:製造日より730日
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フレバランサー™GS
豆臭・穀物臭の原因物質であるヘキサナールを特異的にマスキ...
内容量:10kg(サンプル要相談)
賞味期限:製造日より540日
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フレバランサー™VS
レトルト臭の原因物質である硫黄化合物を特異的にマスキング...
内容量:未定(サンプル要相談)
賞味期限:賞味期限設定無し
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グルシス™
酸味・酸臭を抑えた万能調味酢です
内容量:未定(サンプル要相談)
賞味期限:製造日より365日
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ウェルドゥS
7割以上が食品素材で作られた、グルテンフリー食品用の品質改...
内容量:未定(サンプル要相談)
賞味期限:賞味期限設定無し
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SLメンディップ
低温(60℃)加熱殺菌で、2週間以上の保存性をキープ
内容量:20kg/バックインボックス中袋
賞味期限:製造日より730日
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アワカットCP
高い消泡効果を維持しつつ、水分散性に優れたノンシリコーン...
内容量:1kg/ポリ袋
賞味期限:製造日より730日
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スーパー桂林
めんのおいしさ、しなやかさを、長く日持ちさせる
内容量:18L/バックインボックス中袋
賞味期限:製造日より730日
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ア・プルコール300
発酵アルコールと果実酸でカンタン除菌、おいしさアップ 持...
内容量:18L/バックインボックス中袋
賞味期限:製造日より730日
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ニューメンソルト
pHバランスーこの絶妙な調整が茹で麺の品質を決める
内容量:25kg/ポリ袋
賞味期限:製造日より730日
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ランチフレッシュ α
食品の日持ち向上や歩留り向上など、幅広く使用できる中性タ...
内容量:1kg/ポリ袋
賞味期限:製造日より730日
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ランチフレッシュAL
腐敗原因の一つである乳酸菌をはじめとする幅広い腐敗菌に対...
内容量:20kg/バックインボックス中袋
賞味期限:製造日より730日
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ランチフレッシュDE
練り製品の坐りを阻害せず、酢酸臭や酸味を低減した中性タイ...
内容量:25kg/ポリ袋
賞味期限:製造日より365日
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ランチフレッシュW
食品の風味はそのまま、酢酸臭や酸味を低減、従来品よりも日...
内容量:1kg/ポリ袋
賞味期限:製造日より730日
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クラフトワーク SE
保水力改善により歩留まりを向上できる、リン酸塩フリーの品...
内容量:20kg
賞味期限:製造日より730日
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