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商品詳細

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株式会社樋口商会(ヒグチショウカイ)

企業所在地
〒108-0075 東京都港区港南2-16-2 太陽生命品川ビル10F
業種カテゴリ
商社・卸売業
電話番号
0354795593
ホームページ
https://www.higuchi-inc.co.jp/business-products/food/
会社説明
酵母エキスを中心に、各種乾燥野菜等食品素材を取り扱っております。酵母エキスは国内外で市場を拡大しており、弊社の酵母エキスは調味料用途だけでなく、培養、ペットフードの嗜好性向上用途等の分野でご使用頂いております。 乾燥タマネギ、ニンジンを主とした乾燥野菜は加工食品や、シーズニング用途に使用されます。この他、安心・安全をモットーにお客様や業界のニーズに合った素材を世界中から探し求めお客様へ提供しております。

風味豊かで果実味のあるオレンジの乾燥品です!

乾燥オレンジピース

内容量
20kg
荷姿・ケース入り数
内装:アルミ袋、外装:カートンボックス
賞味期限
製造日より 1095日
発注リードタイム
要相談
ケース納品単位
最小:1ケース
参考価格
価格についてはお問い合わせください。
商品特徴
一般的な乾燥 オレンジピール(果皮)とは違い、オレンジの果実を“まるごと全部”使用 しており、フードロスの少ないサスティナブルでSDGsな食品素材です。 果汁搾汁後のパイプロ原料ではなく、新鮮な果実を調達して製造しておりますので、原料レベルでの鮮度が違います!
使用方法、配合量の目安、
機能のエビデンスなど
果実からくるフレッシュな香り、果実味、鮮やかな色はフルーツビール、紅茶、香料などの抽出用原料として良く合います。 また、製菓用途(チョコレート、クラッカー、ビスケット等)にトッピング、練り込み素材としても非常に優秀で、オレンジの具材感、食感だけでなく果実の風味も残りますので、一般的な乾燥オレンジピールに比べて、確実に存在感・添加効果をUPさせます。
食品への表示例
乾燥オレンジ、オレンジピース、等
アレルギー表示

表示義務あり

  • 使用なし

表示推奨

  • オレンジ
加工地または主原料の原産地
スペイン
在庫の有無
通年在庫あり 発注前ご確認下さい。
販売エリア制限有無
販売エリア制限なし 
用途&実績・採用メニューの詳細
製菓(チョコレート、他)、製パン、紅茶、ビール、等

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