商品詳細
株式会社樋口商会（ヒグチショウカイ）
- 企業所在地
- 〒108-0075 東京都港区港南2-16-2 太陽生命品川ビル10F
- 業種カテゴリ
- 商社・卸売業
- 電話番号
- 0354795593
- ホームページ
- https://www.higuchi-inc.co.jp/business-products/food/
- 会社説明
- 酵母エキスを中心に、各種乾燥野菜等食品素材を取り扱っております。酵母エキスは国内外で市場を拡大しており、弊社の酵母エキスは調味料用途だけでなく、培養、ペットフードの嗜好性向上用途等の分野でご使用頂いております。 乾燥タマネギ、ニンジンを主とした乾燥野菜は加工食品や、シーズニング用途に使用されます。この他、安心・安全をモットーにお客様や業界のニーズに合った素材を世界中から探し求めお客様へ提供しております。
風味豊かで果実味のあるオレンジの乾燥品です!
乾燥オレンジピース
- 内容量
- 20kg
- 荷姿・ケース入り数
- 内装:アルミ袋、外装:カートンボックス
- 賞味期限
- 製造日より 1095日
- 発注リードタイム
- 要相談
- ケース納品単位
- 最小：1ケース
- 参考価格
- 価格についてはお問い合わせください。
- 商品特徴
- 一般的な乾燥 オレンジピール(果皮)とは違い、オレンジの果実を“まるごと全部”使用 しており、フードロスの少ないサスティナブルでSDGsな食品素材です。 果汁搾汁後のパイプロ原料ではなく、新鮮な果実を調達して製造しておりますので、原料レベルでの鮮度が違います!
- 使用方法、配合量の目安、
機能のエビデンスなど - 果実からくるフレッシュな香り、果実味、鮮やかな色はフルーツビール、紅茶、香料などの抽出用原料として良く合います。 また、製菓用途（チョコレート、クラッカー、ビスケット等）にトッピング、練り込み素材としても非常に優秀で、オレンジの具材感、食感だけでなく果実の風味も残りますので、一般的な乾燥オレンジピールに比べて、確実に存在感・添加効果をUPさせます。
- 食品への表示例
- 乾燥オレンジ、オレンジピース、等
- アレルギー表示
-
表示義務あり
- 使用なし
表示推奨
- オレンジ
- 加工地または主原料の原産地
- スペイン
- 在庫の有無
- 通年在庫あり 発注前ご確認下さい。
- 販売エリア制限有無
- 販売エリア制限なし
- 用途＆実績・採用メニューの詳細
- 製菓（チョコレート、他）、製パン、紅茶、ビール、等
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