食品原料 その他の農産加工品 の検索結果
TBスライス40国産 1kg
国産大豆100%のおいしさを最優先に追求したチップス形状の大豆加工品です。乾燥のまま菓子素材や戻して大豆ミート食材として使用できます。
内容量:1kg- 低カロリー
- 低糖質
- 減塩
- グルテンフリー
- プラントベース
デンプン加工品(大、小)
デンプンをアルファ化した後冷凍させることで老化させた、デンプンの加工品です。大と小の2サイズがあります。プラントベースフードの原料として使用いただけます。
内容量:15kg- 栄養強化
- アレルゲンフリー
- プラントベース
- ハラール(ハラル)
- ペットフード対応
やわらかいごまペースト
既に絹状のごまペーストですので、加工しやすく、どのような料理にもアレンジできます。シンプルですが、コクとうまみと香りを兼ね備えています。実際、現在使われているレストランからも、うれしいコメントを沢山いただいています。一度お試しただくと、その素晴らしさはわかっていただけるはずです。
内容量:1 pail 3kg- 味覚
- 食感
- 天然由来
- グルテンフリー
- ハラール(ハラル)
北海道産コーンペースト【10kg】
当社独自の凍結磨砕法は、冷凍状態の素材をそのままペースト化するため、裏ごし加工と比べて物性の変化を抑えられます。そのため素材そのものの鮮やかな色が保持され野菜らしさを活かした商品へご活用いただけます。
内容量:10kg
黒にんにくバラ
お料理のコク出しや深み出しに!青森県産にんにくをゆっくりじっくり時間をかけて熟成した黒にんにくです。
内容量:1kg- 国産
- 天然由来
- 栄養強化
- シニア向け
- プラントベース
かるフィレM 700g
これまでの大豆ミートは忘れてください。肉じゃない?肉じゃない。 植物性だからこその「かるさ」。おいしさにこだわった、大豆臭のない進化系大豆ミートです。
内容量:700g- 低カロリー
- 低糖質
- 減塩
- グルテンフリー
- プラントベース
国産えごま油
富山県産えごまを100%使用したえごま油になります。えごまの本場韓国から直輸入した搾油機械を使用し、伝統的な低温圧搾製法で製造しています。100gの小売用サイズから、10ℓ以上の業務用サイズまで幅広く対応しています。
内容量:- 国産
- 機能性原料
- ヘルスケア
- シニア向け
- ペットフード対応
粗挽き枝豆【4㎏×2】
冷凍のむき枝豆原料をそのままクラッシュした粗挽き枝豆は、枝豆の粒々感を活かした商品開発にご好評いただいています。枝豆ペーストとの併用で色と食感を付与することができます。
内容量:8kg
黒にんにくペースト
お料理のコク出しや深み出しに!青森県産にんにくをゆっくりじっくり時間をかけて熟成した黒にんにくをペーストにしました!
内容量:1kg- 国産
- 天然由来
- 栄養強化
- シニア向け
- プラントベース
ネパール産えごまパウダー
当社ではネパールより直輸入したえごまを搾油・加工し、ネパール産えごま油として販売しています。搾油した後に残る搾り滓を製粉機を用いて粉末状に加工した物がえごまパウダーとなります。
内容量:- 機能性原料
- ヘルスケア
- 栄養強化
- ペットフード対応
五郎島金時焼き芋パウダー
【アップサイクル】 ・焼き芋ペースト製造時に廃棄されていた皮+芋の部分を活用。 ・無添加、無着色。 弊社の焼き芋ペーストと組み合わせることで、芋一本を丸ごと 無駄にせず使い切る商品開発も可能。 【味と風味】 一般的には捨てられがちな皮ですが、焼き芋の皮と実の間こそ、 旨み・甘み・香ばしさが凝縮された「黄金ゾーン」。焼き芋の 一番おいしいところを、ぎゅっと粉にしました。
内容量:1kg袋- 味覚
- 代替(置き換え)
- 国産
- 天然由来
- アップサイクル