食品原料 プラントベース の検索結果
クロレラG微粉末 1kg
健康維持に欠かせない栄養素がギュッと詰まった理想的なホールフードを商品開発に
内容量:1kg- 天然由来
- ヘルスケア
- 栄養強化
- プラントベース
- SDGsに貢献
大豆力パフ ラージ25玄米入り 5kg
サクサク食感の大豆プロテインパフが誕生!スナックやチョコレート菓子の生地としておすすめです。タンパク質を60%以上含みます。
内容量:5kg- 低カロリー
- 低糖質
- 栄養強化
- グルテンフリー
- プラントベース
水耕栽培生よもぎ
植物工場を活用し、天候に左右されることなく365日安定した品質のヨモギを生産することが可能です。 また、水や培養液を循環させること仕組みによって配慮を実現しています。 完全室内での生産により無農薬で栽培されたヨモギを提供でき、虫や他の植物が混入することはありません。 室内環境の管理により、菌数も最小限に抑えることができます。 水耕栽培によるヨモギの生産コストは従来の3倍程度を見込んでいますが、100%使用で歩留まりや洗浄・異物除去などの追加費用を考慮した場合、そのメリットは十分にあります。
内容量:1kg- 国産
- 腸内環境
- プラントベース
- SDGsに貢献
キッコーマン ハラールしょうゆ
1本で2役!ハラール認証のあるグルテンフリーしょうゆ!
内容量:1L- 味覚
- アレルゲンフリー
- グルテンフリー
- プラントベース
- ハラール(ハラル)
大豆力 ソボロO-1国産 1kg
国産大豆100%のおいしさを最優先に追求。乾燥のままインスタント的に使用できるミンチ状の大豆ミート食材です。戻すと3倍に膨れます。
内容量:1kg- 低カロリー
- 低糖質
- 減塩
- グルテンフリー
- プラントベース
北海道十勝産有機白かぼちゃピューレ(白い九重栗)
北海道十勝産の有機白かぼちゃ「白い九重栗」をピューレ加工しました。 自然な甘みが特徴で、スイーツから惣菜まで幅広いメニューにご利用いただけます。 国産・有機・無添加の安心素材として、健康志向やナチュラル志向の商品開発に最適です。 冷凍パックで業務用に使いやすく、試作対応や小ロット納品も可能です。
内容量:15kg(1kg or 3kg / pc)- 味覚
- 国産
- 天然由来
- プラントベース
エンドウ全粒粉
カナダ産黄えんどう豆を粉砕。アレルゲンフリー、グルテンフリー、Non-GMO。蛋白含量実測値21.3g/100g。食品原料、ペットフードにお使いいただけます。
内容量:20kg- 栄養強化
- アレルゲンフリー
- グルテンフリー
- プラントベース
- ペットフード対応
北海道十勝産白小豆
明治神宮新嘗祭へ毎年御奉納。 内閣総理大臣賞・農林水産大臣賞・十勝農業賞を受賞した名門農場産の白小豆100%。 本原料を使用した製品は、表現次第で訴求力ある宣伝文句として活用可能です。
内容量:30kg- 味覚
- 国産
- 天然由来
- プラントベース
- SDGsに貢献
メチルセルロース(VIVAPUR MC)
セルロース誘導体であるメチルセルロースは熱可逆性の特性を活かし、加熱時にしっかりとしたゲル化することが特徴的な素材です。
内容量:25kg- 代替(置き換え)
- アレルゲンフリー
- グルテンフリー
- プラントベース
- ハラール(ハラル)
TBスライス40国産 1kg
国産大豆100%のおいしさを最優先に追求したチップス形状の大豆加工品です。乾燥のまま菓子素材や戻して大豆ミート食材として使用できます。
内容量:1kg- 低カロリー
- 低糖質
- 減塩
- グルテンフリー
- プラントベース
かるフィレS 700g
これまでの大豆ミートは忘れてください。肉じゃない?肉じゃない。 植物性だからこその「かるさ」。おいしさにこだわった、大豆臭のない進化系大豆ミートです。
内容量:700g- 低カロリー
- 低糖質
- 減塩
- グルテンフリー
- プラントベース
焙煎エンドウパウダー
エンドウを焙煎・粉砕した原料です。えんどう豆を香ばしく焙煎してまるごと粉にしています。植物性・アレルギー対応・代替品。
内容量:18kg- 栄養強化
- アレルゲンフリー
- プラントベース
- ハラール(ハラル)
- ペットフード対応