天然クロモジ粉末緑茶

山間地の木の木蔭で生育する。和菓子でついてくる高級爪楊枝です。香りが特徴です爽やかですがすがしい。リラックスしたティータイムをお楽しみください。

• 味覚
• 国産
• 天然由来
• 機能性原料
• ヘルスケア

有限会社山智農園

紅芋パウダー

さつまいも基腐れ病でお困りの企業様!沖縄県久米島産の紅芋100%使用。自社農場を通して調達しているため年間とおして安定供給を行えます。

• 腸内環境
• アレルゲンフリー
• グルテンフリー
• ペットフード対応

南西食品株式会社

ハイパーミーストCH-01（チーズ風味）

チーズの風味を付与できるペースト状の酵母エキスです。

アサヒグループ食品株式会社

マジックマンナン

・凝固剤を加えなくてもゲル化するこんにゃく粉です。 ・pHによらず、様々な液体をゲル化させることができます。 ・マジックマンナンで固めたゲルは耐熱性を持ちます ・この商品は、LPガスで製造することにより、亜硫酸が発生しません。(こんにゃく粉は通常、製造上キャリーオーバーとして亜硫酸が残留します。) ・LPG乾燥したこんにゃく粉をアルコール洗浄し、こんにゃく粉特有の臭いや不純物を除去しています。 ・通常のこんにゃく粉より細かく微粉砕しており、粘度安定が迅速です。 ・顆粒化されているので、ダマになりにくいです。

• 食感
• 代替（置き換え）
• 天然由来
• コストダウン
• プラントベース

株式会社荻野商店

紅芋ペースト

さつまいも基腐れ病でお困りの企業様!沖縄県久米島産の紅芋100%使用。自社農場を通して調達しているため年間とおして安定供給を行えます。

• 腸内環境
• アレルゲンフリー
• グルテンフリー
• ペットフード対応

南西食品株式会社

スーパーファインよもぎパウダー

1000メッシュを超える微粉砕加工品。繊維質を残さず幅広い分野で使用される。

株式会社上野忠

ハイパーイーストC-DY

たんぱく質50％以上含有する乾燥酵母です。

アサヒグループ食品株式会社

【植物性カスタードクリーム】プラボカスター／ＭＢ

植物由来の力で、牛乳と卵のおいしさを表現したチルド商品用の植物性カスタードクリームです（乳製品と卵を使用していません）。 みずみずしくなめらかな食感です。 ココナッツミルクパウダーと豆乳を使用し、バニラ香るやさしいカスタード風味に仕上げました。 製品の詳細は▶https://www.tsukishima.co.jp/products-poff-plabocustar

• 代替（置き換え）
• 国産
• プラントベース
• SDGsに貢献
• 冷凍食品

月島食品工業株式会社

お米の粉手作りパンの薄力粉

日本国内販売米粉でのマーケットシェア確立。

株式会社波里

乾燥オレンジピース

風味豊かで果実味のあるオレンジの乾燥品です!

株式会社樋口商会

ラブールイーリス／ＭＢ

多様な用途やニーズに対応した自然なバター風味のマーガリンです。 通常商品はもちろん、プラントベース商品や海外輸出商品など幅広いアイテムに使いやすい製品です。 当社ラベルにおいてアレルギー表示はありません。 パン・菓子・調理製品など幅広いアイテムにご使用になれます。 製品の詳細は▶https://www.tsukishima.co.jp/products/laboole_iris-mb/

• 代替（置き換え）
• アレルゲンフリー
• プラントベース
• SDGsに貢献
• 冷凍食品

月島食品工業株式会社

日の本ミックスふっくらベイク粉

ふっくらソフトでしっとりした米粉パンが作れます。

• アレルゲンフリー
• グルテンフリー
• プラントベース

日の本穀粉株式会社

コオロギパウダー

環境負荷の低い、昆虫タンパクです。コオロギ品種、形状、メッシュサイズ選択可能です。SDGs,サステイナブル関連原料。

株式会社アールオーエヌ