食品原料 機能性原料 の検索結果
乳酸発酵粉末 ファーベックスKT
ファーベックスKTは大麦エキスを乳酸菌・酵母・麹により発酵させた機能性素材です。大麦が持つ様々な栄養素に加え、発光により増加した遊離アミノ酸・乳酸菌代謝物が、皆様の健康をサポートします。 ファーベックスKT配合錠剤を毎日摂取4週間摂取して頂いたところ、むずむず脚の病状と便通が改善しました。
内容量：500g- 機能性原料
- 腸内環境
- ペットフード対応
有機ケール粉末
愛媛県産有機ケールを使用した植物由来パウダーです。青汁原料として人気が高く、食物繊維やミネラルを含む栄養価の高い素材。スムージー、青汁、サプリメント、健康食品など幅広い用途に対応し、有機素材を活かしたナチュラル・ウェルネス市場向け製品設計にも適しています。
内容量：1kg袋入 5kg・10kg箱入- 天然由来
- 機能性原料
- ヘルスケア
- プラントベース
クリスパタス菌KT-11(KT-11HP)
母と子を守る乳酸菌、免疫賦活・オーラルケア・花粉症緩和・ペット向けなどの効果を確認しております。死菌状態で効果が期待できますので、様々な剤形にご不安なくご利用いただけます。
内容量：1kg/袋- 天然由来
- 機能性原料
- 腸内環境
- フェムケア
- ペットフード対応
えんどう豆たんぱくパウダー 高保水タイプ
本製品の保水能力は、1：3.5以上に達することが可能
内容量：20㎏／550㎏- 食感
- 機能性原料
- ロングライフ
- アレルゲンフリー
- プラントベース
えんどう豆たんぱくパウダー 高ゲル化タイプ
良好なゲル化性を有し、肉製品に弾力を与え、より良い食感・風味に仕上げることができます。 水分と油分の保持性に優れ、乳化性も非常に良好です。 製品歩留まりの向上、加工コストの削減、さらに賞味期限の延長にも寄与します。
内容量：20㎏／550㎏- 食感
- 代替（置き換え）
- 機能性原料
- ロングライフ
- プラントベース
コート果実酸™M90, C80, C95, V80
・果実酸の表面を油脂でコーティングすることで、従来よりも保管・反応安定性を格段に高め、酸との接触により悪影響を受けやすい原料素材との混合が可能な粉体製剤です。 ・果実酸一粒一粒をコーティングすることで果実酸を高含有しつつも、緻密なコーティングで優れた反応制御を示します。
内容量：20 kg- 味覚
- 機能性原料
- 栄養強化
- ロングライフ
- ハラール（ハラル）
大豆ペプチド【ハイニュートAM】
ハイニュートAM は、大豆から抽出したたん白質を酵素 分解したジ及びトリペプチドを多く含んだ大豆ペプチド です。有効なアミノ酸供給源として、各種健康 食品や 、 スポーツニュートリション製品に使用されております。
内容量：10k g- 機能性原料
- ヘルスケア
- 栄養強化
- ハラール（ハラル）
- コーシャ
マジックファット２００
油脂を糖質やたんぱく質などで包み込みパウダー状にした粉末油脂は、水溶性のため様々な食品にお使いいただけます。マジックファット２００はパーム油を原料とした、汎用タイプの粉末油脂です。
内容量：１０ｋｇ- 食感
- 機能性原料
- ロングライフ
味なれVG
酒粕を独自技術で分解した酒粕分解液、マスキング焼酎、水あめを配合し、野菜のえぐみをマスキングする、当社ならではの機能性調味料です。
内容量：10kg- 味覚
- 機能性原料
- アップサイクル
ビフィスリム菌®KMH001（殺菌ビフィズス菌粉末）
身体の中から健康を支える 殺菌タイプのビフィズス菌素材です。様々な剤形にご利用いただけます。
内容量：1kg/袋、10kg/袋- 機能性原料
- ヘルスケア
- 腸内環境
- アレルゲンフリー
グルコン酸類
FUSOのグルコン酸類は、酸味料・pH調整剤としての使用はもちろん、マスキング剤や栄養強化剤・栄養機能食品、腸活素材として、幅広くご活用いただくことができます。 また、短鎖脂肪酸普及協会による認定基準を満たし、「短鎖脂肪酸認定マーク（短鎖マーク）」を取得しております。
内容量：- 味覚
- 減塩
- 機能性原料
- 栄養強化
- 腸内環境
ベルティオ
独自の酸化防止技術「FST=Fuji Stabilization Technology」により、油脂に本来は難溶な抗酸化素材・ビタミンCを分散させた機能性油脂です。 油脂や食品に添加する事で酸化安定性が大幅に向上し、保存中の食品の風味をしっかり維持できます。 食品開発における酸化劣化の課題解決に有効なソリューションです。
内容量：お問い合わせください- 味覚
- 機能性原料
- ロングライフ
- 冷凍食品
ヒハツ抽出物
アーユルヴェーダでは咳止めにも利用されてきたヒハツで、呼吸器系のサポートに期待されている原料です
内容量：1㎏、10㎏- 味覚
- 機能性原料
- ヘルスケア
- シニア向け
- プラントベース
コーンオリゴペプチド
とうもろこし由来の低分子ペプチド原料です。分子量189〜10000のペプチドを60%以上含有し、吸収性に優れています。粉末タイプで扱いやすく、健康食品・プロテイン・美容系製品など幅広い用途に対応可能。重金属・微生物規格など品質管理基準をクリアした、安全性にも配慮された原料です。
内容量：1kg / 10kg / 25kg- 天然由来
- 機能性原料
- ヘルスケア
