ソテーエビペーストHB

香ばしいエビ殻の風味

内容量

15kg

荷姿・ケース入数

1箱(段ボール) ・入数1

賞味期限

製造から180日

保存方法

常温

発注リードタイム

お問い合わせください。

ケース納品単位

最小：1

参考価格

お問い合わせください

原料の特徴

エビ・オキアミ原料と野菜と合わせた調理感のあるペーストです。エビの頭をソテーした香ばしさと焼いたエビみその風味を持ち、エビを使用した商品に添加すると有頭エビを殻のまま鍋肌で炙ったような香りを演出できます。

使用方法、配合量の目安、機能のエビデンスなど

添加目安：0.5～2.0％　用途に応じて調整してご使用ください。ご使用方法についてはお気軽にお問い合わせください。

食品への表示例

魚介エキス／酒精、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、酸化防止剤(V.E)、(一部にえびを含む)　※表示については貴社、及び法令の表示基準に従ってください。

アレルギー表示

表示義務ありえび表示推奨使用なし

加工地または主原料の原産地

在庫の有無

通年在庫あり

販売エリア制限有無

販売エリア制限なし

用途＆実績・採用メニューの詳細

水産食料品用原料, 調味料製造用原料, 製パン・製菓用原料, 冷凍調理食品製造用原料, めん類製造用原料, あん類製造用原料, そう（惣）菜製造用原料, すし・弁当・調理パン製造用原料

各種認証等

FSSC22000, ISO9001

健康トレンド

企業所在地〒1010032 東京都千代田区岩本町1-10-5TMMビル2F

業種カテゴリ加工食品製造・販売

電話番号0338646861（お問い合わせの際は「シェアシマを見た」と言うとスムーズです）

企業説明東海物産は業務用調味料と健康機能性素材を開発・製造・販売している会社です。