ポークミートエキスOK

肉感たっぷりのポークエキス

• 味覚
• 天然由来

東海物産株式会社

フレッシュ桜の花ピューレ（国産）

摘んだばかりの桜の花を糖液に漬け込み、まるごとピューレに加工しました。

株式会社丸冨士

白インゲン豆抽出物

体重減少効果の有効性と安全性で臨床試験データを取得!!

株式会社ニゾナ

【コンパウンドマーガリン】明治 | ミゼールHD

乳脂肪を配合したコンパウンドマーガリン。

株式会社丸冨士

【マーガリン】明治 | ミゼールG

バター風味を有する食塩不使用マーガリン。

株式会社丸冨士

食用イエバエ幼虫(冷凍)

おからを食べて育ったきれいなイエバエ幼虫です。

株式会社フライハイ

鹿児島県産紫芋ペースト10k

鹿児島県の紫芋(アヤムラサキ)ペーストです。

• 国産

フーディーズリンク株式会社

Cポテト1/2カット 1kg ×10　(チルドポテト)

北海道産のじゃがいもを、使いやすくボイルして真空パックにしました。皮むき等の下処理の手間もなく、作業時間を短縮できます。

株式会社新進

はっさくピューレ

紀の川市産の「はっさく」から搾った完全無添加のピューレです。

日本振興株式会社

きゃべつエキスパウダー

甘い香りの国産きゃべつ単品エキス粉末

• 味覚
• 国産
• 天然由来
• アレルゲンフリー
• ペットフード対応

東海物産株式会社

リグナンジェノール®(英名：LIGNANGENOL®)

日本初上陸！多機能素材ヨーロッパモミ枝エキス末

株式会社GSIクレオス

botanova　植物のおいしさ　鶏油風味

動物性原料を使っていない、鶏油風味の食用油脂です。 ミヨシ油脂独自の香味と呈味技術を駆使して、植物性原料のみで鶏の油のような軽やかな香りや甘みを表現しました。

• 味覚
• 代替（置き換え）
• プラントベース

ミヨシ油脂株式会社

ボスウェリン®スーパー

アーユルヴェーダでは古くから利用されたボスウェリアセラタ という木から摂れる樹脂を利用。有効成分ボスウェリン酸の中でも特に効果の高いAKBBAを規格化した原料

株式会社サビンサジャパンコーポレーション

ポテト20乱切1kD2【1kg×15】

中国産のじゃがいもを、使いやすくボイルして真空パックにしました。皮むき等の下処理の手間もなく、作業時間を短縮できます。

株式会社新進

【大豆ミート】プライムソイミート　ブロックDN1

これまでの大豆ミートのイメージを覆すひとつ上のおいしさを追求したシリーズ。 より肉らしい緻密な繊維感屋、口どけのよさ、豊かな風味が特徴です。

不二製油株式会社

サトウキビファイバー（VITACEL SF)

サトウキビ由来の不溶性食物繊維です。食物繊維含量が高く、無味無臭の素材です。

レッテンマイヤージャパン株式会社

こうじ調味料　お肉やわらか上手Ｎ

米こうじの持つ酵素の働きで、肉質をやわらかく仕上げるこうじ調味料です。肉本来の食感を損なうことなく、調理後の歩留りを上げることもできます。 食品添加物の表示が必要ありません。

• 味覚
• 食感
• 機能性原料

宝酒造株式会社

2KG業務用冷凍 瀬戸内レモン果皮3ミリカット

レモンの香りや食感を味わうことができる瀬戸内産レモンの糖漬けカット品です。 焼き菓子などに練りこんでご使用いただくと、爽やかなレモンの風香味と食感をお楽しみいただけます。

• 味覚
• 食感
• 国産
• SDGsに貢献
• アップサイクル

ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社

やきいもパウダー

国産のさつま芋（紅はるか）のパウダーです。香りと甘みが特徴の商品となっております。

• 味覚
• 国産
• SDGsに貢献
• アップサイクル

大五通商株式会社

内麦全粒粉KM

しっとり、なめらか、甘さあるパンが作れます！

株式会社丸冨士