昆布むすび乾燥(むすび・おでん昆布)約15cm、2.4g/本　北海道産昆布

おでんや総菜、お弁当の付け合わせに!

ミツ株式会社

メキシコ産三元豚　ウデ肉

チャーシューや炒め物の原料として多数実績ございます!

株式会社海神貿易

ジェルプロA10

Non-GMOタピオカ芋から製造する加工タピオカでん粉です。

ジー・エス・エル・ジャパン株式会社

乾燥細切めかぶ

わかめの根元に近い部位“めかぶ”

• アレルゲンフリー

株式会社ジャパンスパイス

イヌリア

「イヌリア」はヨーロッパで栽培された野菜「チコリ」の根から抽出された天然のイヌリンです。イヌリン はごぼうや玉ねぎ、ニンニク、バナナといった野菜、フルーツにも含まれ、何世紀にもわたって人類が摂 取してきた食経験豊富な食材です。中でも、チコリ由来のイヌリンは欧米で食されている中心的な食 物繊維であり、その機能面と合わせ、近年注目が高まっている素材です。糖質OFF+食物繊維ONに最適な素材です。

帝人株式会社

コロカリア　(酵素処理燕窩　ツバメ巣加工品)

古くから中国において、地用・強壮、そして美容などの食効が言い伝えられてきた「燕窩(ツバメの巣)」を吸収しやすいように酵素で処理・加工しました。

コンビ株式会社

【他とは違う！】旬に収穫した葉から製造 ケール パウダー【原材料 JAS認定圃場栽培】

ケールの第一人者である増田採種場は、日本のケール品種 第一号から第五号まで合計八品目を取得しています。ケールパウダーには、ケール品種登録第一号「ジューシーグリーン」 を使用しています。

株式会社増田採種場

あら川の桃　加熱ピューレ

ブランドフルーツである「あら川の桃」を使った希少性の高い桃ピューレです。

日本振興株式会社

Anagain™ Nu

食品としてなじみのあるオーガニックエンドウマメの新芽から作られた天然の育毛原料。臨床試験で脱毛抑制効果を確認済み。

株式会社マツモト交商

AD青みかんパウダー

未成熟の温州みかん果実を丸ごとエアードライし、粉末化した風味豊かな機能性原料です

• 味覚
• 国産
• 天然由来
• 機能性原料
• アップサイクル

株式会社ふる里食効研究所

音更小倉あんBX40°

音更小豆を使用した、低糖度ながら常温保管が可能なあん

株式会社平沢製餡所

botanova　植物のおいしさ　ラード風味

動物性原料を使っていない、ラード風味の食用油脂です。ミヨシ油脂独自の風味を組み立てる技術を駆使して、植物性原料のみで動物性油脂に近いコクやうまみを創りあげました。

• 味覚
• 代替（置き換え）
• プラントベース

ミヨシ油脂株式会社

ミラクルきなっこ®

大豆を特殊加熱・特殊微粉砕する技術( 特許取得) により、 従来より驚くほどなめらかで、不快風味のないおいしい大豆粉です

• ヘルスケア
• 栄養強化
• フェムケア
• シニア向け
• プラントベース

ヤマトマテリアル株式会社

Cポテト1/2カット 1kg ×10　(チルドポテト)

北海道産のじゃがいもを、使いやすくボイルして真空パックにしました。皮むき等の下処理の手間もなく、作業時間を短縮できます。

株式会社新進

Cポテトダイス 1kg×10 (チルドポテト)

北海道産のじゃがいもを、使いやすくボイルして真空パックにしました。皮むき等の下処理の手間もなく、作業時間を短縮できます。

株式会社新進

フレッシュ桜の花ピューレ（国産）

摘んだばかりの桜の花を糖液に漬け込み、まるごとピューレに加工しました。

株式会社丸冨士

【アンセリン】SA-10(IK)LF

鮭由来アンセリン10%リキッド【精製品】

• 天然由来
• 機能性原料
• ヘルスケア
• シニア向け
• ペットフード対応

東海物産株式会社

国産しじみむき身

しじみの可食部のみの商品ですのでお客様のもとで出る廃棄物が各段に減ります。

大五通商株式会社

K-SP

食品腐敗菌に有効な酢酸ナトリウムの酸味・酸臭低減！

• 国産
• ロングライフ
• SDGsに貢献

株式会社ウエノフードテクノ

北海道十勝コンデンスミルク

北海道産の生乳と砂糖のみから作り上げた北海道産練乳です。

株式会社丸冨士