「京寶」料理用マスキング焼酎

しょうが由来の香気成分によるマスキング効果がある料理用の焼酎です。

• 味覚
• 機能性原料

宝酒造株式会社

20KG業務用プロフェッショナルスクィーズシチリアレモン果汁冷凍濃縮

搾汁時、別取りした果皮の要素を最終工程でブレンドし、レモンそのもののおいしさを再現した、香料無添加の6倍濃縮レモン果汁です。

• 味覚
• ヘルスケア

ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社

高知県産直七果汁

バランスの良い高酸柑橘の直七(田熊すだち)の果汁です。

• 国産

フーディーズリンク株式会社

【北海道産】パンプキンDX

北海道産かぼちゃを使用したコクのあるかぼちゃあん

• 国産

株式会社丸冨士

ジュレシートストロベリーN

ストロベリーのシート状耐熱性ジャムです

• 味覚

株式会社丸冨士

【長野県産100%】信濃のめぐみ(小麦粉)

長野県産小麦100%

• 国産

株式会社丸冨士

桜の花ジャム（国産桜）

桜の花びらをたっぷり使用したフルーティーな味わいのジャムです。

株式会社丸冨士

内麦全粒粉KM

しっとり、なめらか、甘さあるパンが作れます！

株式会社丸冨士

セサミーストMT

胡麻の風味と香ばしさを引き立てるペースト状の酵母エキス調味料です。

アサヒグループ食品株式会社

ヤングコーン ホール水煮

タイ中部で収穫された香り高いヤングコーンです

株式会社丸冨士

パールインプラス

菓子のソフトさとしっとり感を持続させる酵素配合の機能性乳化油脂です。

• 食感
• ロングライフ
• SDGsに貢献

ミヨシ油脂株式会社

リグナンジェノール®(英名：LIGNANGENOL®)

日本初上陸！多機能素材ヨーロッパモミ枝エキス末

株式会社GSIクレオス

MCT　80/20

中鎖脂肪酸トリグリセライド（Medium Chain Triglyceride ） アブラヤシの種から取れるパーム核油を加工して得られる食用油脂です。

• 機能性原料
• ヘルスケア
• ハラール（ハラル）
• コーシャ

永和物産株式会社

香味油TON

醤油をラードで炒めたときの焦げ感をイメージしたシーズニング オイルです。 直火釜で丁寧に炊き出しているため、ラードのコク・旨味・調理感 が付与できます。

• 味覚
• 代替（置き換え）

角光化成株式会社

【かんすい】粉末かんすい　青

博多ラーメンなどの低加水麺や中華乾麺、ソフトな食感が求められる 冷し中華などの調理麺に適した粉末かんすいです。

• 食感

オリエンタル酵母工業株式会社

芽ひじき　韓国産

ひじき原料のバルク販売です　乾物の代表的な商品で長期保存が可能です

ミツ株式会社

スーパーファインよもぎパウダー

1000メッシュを超える微粉砕加工品。繊維質を残さず幅広い分野で使用される。

株式会社上野忠

野菜ミックスW(S)

野菜とポークを炊き込んだ「和」の煮込み感

• 味覚
• 天然由来

東海物産株式会社

マルチフィル バタースコッチ

ペースト（クリーム）状になっており、そのまま使用することができます。焼き込み・冷凍対応。

株式会社丸冨士

白インゲン豆抽出物

体重減少効果の有効性と安全性で臨床試験データを取得!!

株式会社ニゾナ