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【ホイップクリーム】こだわりのコーヒーホイップ

【ホイップクリーム】こだわりのコーヒーホイップ

コーヒーのほど良い苦味がくせになるホイップ

内容量:600ml
株式会社丸冨士
とろけるやわらかゴーダ

とろけるやわらかゴーダ

ナチュラルチーズでは実現しにくい「冷めてもやわらかい」物性を持つ機能性プロセスチーズです。

内容量:1kg
株式会社丸冨士
ヨーグルトクリームLT

ヨーグルトクリームLT

植物性クリームをベースに、ヨーロッパ産の乳酸菌を用いて作られたクリームヨーグルトフィリング

内容量:1kg
株式会社丸冨士
【デキシー】黒みつきなこの味クリーム

【デキシー】黒みつきなこの味クリーム

国産大豆から作ったきなこを使用しています。

内容量:500g
株式会社丸冨士
NEWフラット瀬戸内レモンチョコ

NEWフラット瀬戸内レモンチョコ

瀬戸内産レモンの果汁パウダーを使用し、 爽やかで優しいレモン味が楽しめる色鮮やかなレモンチョコレートコーチングです。

内容量:2kg
株式会社丸冨士
あめ色たまねぎソース

あめ色たまねぎソース

たっぷりのたまねぎをじっくり炒め、コクと旨みを生かしたアレンジ自在のあめ色たまねぎソースです。

内容量:500g
株式会社丸冨士
だししるべK-耐熱

だししるべK-耐熱

かつお節の風味が強く、加熱前後での風味変化が少ないかつお節調味液です。調味料(アミノ酸等)や安定剤、たん白塩酸分解物不使用です。

内容量:20kg
  • 味覚
宝酒造株式会社
桜の花ジャム(国産桜)

桜の花ジャム(国産桜)

桜の花びらをたっぷり使用したフルーティーな味わいのジャムです。

内容量:1kg
株式会社丸冨士
冷凍マンゴーカット1000

冷凍マンゴーカット1000

マンゴーの熟度にこだわり一つ一つ丁寧に選別、IQF加工したこだわりの商品です。15ミリカットを1kgパック詰めにました。

内容量:1kg
株式会社丸冨士
メープルシートQBG

メープルシートQBG

品質と味に定評のある(株)クインビーガーデンのメープルシロップを使用し、メープル本来の甘味とコク味にこだわりました。

内容量:600g
  • 味覚
株式会社丸冨士
ナチュラルストロベリーパウダー7276

ナチュラルストロベリーパウダー7276

ストロベリー果汁を豊玉香料のスプレードライ技術により粉末化しました。濃縮倍率5.0倍相当で、製菓・製パン・粉末飲料等の風味付けに最適な原料です。果汁とデキストリンのみを使用して粉末化していますので、最終製品の味付けやバリエーションが広がり、様々な用途でご使用頂けます。 水分との相性が良くない製品に対して、果汁入りを謳う事ができます。

内容量:10kg
  • 味覚
  • 食感
  • 代替(置き換え)
  • 天然由来
豊玉香料株式会社
桑の葉茶ロースト粉砕品(国産)

桑の葉茶ロースト粉砕品(国産)

鹿児島県で栽培期間農薬・化学肥料不使用で栽培された桑葉を独自製法で加工し、飲みやすく焙煎したティーバッグ用原料です。焙煎により、ほうじ茶のような香ばしい風味が特徴で、飲みやすさが向上しています。桑葉に含まれる有効成分DNJ(1-デオキシノジリマイシン)は水溶性であり、お茶として摂取することが可能です。血糖対策や美容・健康志向の製品企画に適し、自然志向かつ機能性を兼ね備えた健康茶素材としてご提案可能です。

内容量:10kg
  • 国産
  • ヘルスケア
  • 腸内環境
豊玉香料株式会社
だししるべP-5

だししるべP-5

長期熟成した魚醤特有の臭いと色を調整し、使いやすくしました。うまみ成分を豊富に含み、コクを付与します。調味料(アミノ酸等)不使用です。

内容量:20kg
  • 味覚
宝酒造株式会社
VALRHONA(ヴァローナ) | プラリネ・ノワゼット・キャラメリゼ

VALRHONA(ヴァローナ) | プラリネ・ノワゼット・キャラメリゼ

キャラメルの香ばしい風味と繊細な甘さが特徴。

内容量:5kg
  • 味覚
株式会社丸冨士
特選白みそ粒

特選白みそ粒

信州みそ淡色系の中甘口タイプです。

内容量:10kg
  • 味覚
  • 低カロリー
  • 低糖質
  • 低脂肪
  • グルテンフリー
株式会社マルモ青木味噌醤油醸造場
冷凍フライナス KI-4

冷凍フライナス KI-4

レトルト耐性のある、イチョウ切りの冷凍フライナス

内容量:2.5kg
  • 味覚
  • 天然由来
  • プラントベース
  • ハラール(ハラル)
池田糖化工業株式会社
えんどう豆味噌(粒)

えんどう豆味噌(粒)

大豆アレルゲンフリーのみそです。

内容量:10kg
  • 味覚
  • 低糖質
  • 低脂肪
  • アレルゲンフリー
  • プラントベース
株式会社マルモ青木味噌醤油醸造場
【フルーツジャム】フォルテいちじく

【フルーツジャム】フォルテいちじく

福岡県の特産ブランドとよみつひめを使用した耐熱性ジャム

内容量:1kg
  • 味覚
株式会社丸冨士
フレッシュ桜の花ピューレ(国産)

フレッシュ桜の花ピューレ(国産)

摘んだばかりの桜の花を糖液に漬け込み、まるごとピューレに加工しました。

内容量:500g
株式会社丸冨士
クレマドールカスタード

クレマドールカスタード

”作りたての美味しさ”を目指し、口あたりはしっかりしていながらも口どけの良いカスタードクリーム

内容量:1kg
株式会社丸冨士