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豆乳BIB 国産大豆
「豆乳BIB国産大豆」は、大豆固形分9%の国産大豆の風味を活かした無調整豆乳。安心・安全かつ多用途に活用いただけます。
内容量:10㎏- 代替(置き換え)
- 低糖質
- 減塩
- グルテンフリー
- プラントベース
マルサンアイ株式会社
MCT 80/20
中鎖脂肪酸トリグリセライド(Medium Chain Triglyceride ) アブラヤシの種から取れるパーム核油を加工して得られる食用油脂です。
内容量:180㎏- 機能性原料
- ヘルスケア
- ハラール(ハラル)
- コーシャ
永和物産株式会社

クルクミンC3コンプレックス®
インド産秋ウコンから抽出した高純度クルクミノイド原料。米国にてGRAS(グラス)認証を取得済。抗酸化、抗炎症に期待されています
内容量:1kg/10kg
株式会社サビンサジャパンコーポレーション

バコピン®20%、40%
知恵の草『ブラーミ』の名を持つ古くから脳機能改善に愛用されてきたハーブ。脳機能サポートで注目の成分バコサイドを規格した原料
内容量:1kg/10kg
株式会社サビンサジャパンコーポレーション

「京寶」てり上手
てり・つや効果に優れ、自然なてりに仕上げます。また、その保持力にも優れており、長時間持続させます。熱安定性、耐冷凍性にも優れ、pHに関係なく効果を発揮します。さらに液だれ防止効果もあります。食品添加物不使用です。
内容量:1kg- 味覚
- 食感
- 機能性原料

宝酒造株式会社