糖置換ドライストロベリーダイス粉糖掛け

糖置換したストロベリーをダイス状にカットし、粉糖をまぶしてあります。

株式会社丸冨士

【フルーツペースト】マイヤーレモンペースト

焼成してもお使いいただけます。

株式会社丸冨士

ローズソース

ほのかに酸味のあるデザートソース

株式会社丸冨士

【パン用練り込みフィリング】もち麦ベース

パン生地に練り込むことで、手軽にもち麦食感のパンが展開できる練り込みフィリング。

株式会社丸冨士

味しるべマスキング-Ⅲ＜玉ねぎ＞

消臭効果に特化した醗酵調味液です。玉ねぎ由来の成分により、加熱調理時のムレ臭の生成を抑制します。特に、レトルト殺菌時や、卵、野菜、肉などの加工時に生成するオフフレーバーの抑制に効果を発揮します。

• 味覚
• 機能性原料

宝酒造株式会社

【デキシー】3種のベリークリーム 自家焙煎オートミール入り

ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリーの酸味とミルクの濃厚な甘さを感じる、甘酸っぱいクリーム

株式会社丸冨士

クランブルクラシック

希少な『マルコナ種』のアーモンドプードルをプードル中に12％配合

株式会社丸冨士

ツナフィリング

マヨネーズにシャキシャキしたたまねぎと、まぐろ油漬を合わせたツナフィリングです

株式会社丸冨士

ノーグルPT

【ノーグルエースのコストダウン品】 インパクトのある先味を付与する汎用うま味調味料です。MSGに似た先味のうま味と後伸びするうま味を有します。ノーグルエースのコストダウン品になります。冷凍食品にもご使用いただけます。

• 味覚
• 天然由来
• プラントベース
• ペットフード対応

東海物産株式会社

調味パウダーNS-3

【チキンと相性の良いうま味調味料】 鶏由来のHAPです。わずかにチキンエキスのような呈味と特有の芳香を持ち、鶏ベースの味付けや卵料理などと相性が良い汎用うま味調味料です。冷凍食品にもご使用いただけます。

• 味覚
• 天然由来

東海物産株式会社

ホワイトクルクミノイド

ウコン由来のクルクミノイドを還元 型にしたオフホワイトの粉末素材

株式会社サビンサジャパンコーポレーション

長野産ラフランスピューレ

長野産のラフランスをピューレに加工しました

• 味覚
• 国産
• 天然由来

フーディーズリンク株式会社

新姫果汁(冷凍)

三重県熊野市にしかない希少の高い香酸かんきつ三重県の高酸柑橘の新姫(にいひめ)の果汁です

• 国産

フーディーズリンク株式会社

ナチュラルピーチパウダー56-29

ピーチ果汁を豊玉香料のスプレードライ技術により粉末化しました。濃縮倍率4.6倍相当で、製菓・製パン・粉末飲料等の風味付けに最適な原料です。果汁とデキストリンのみを使用して粉末化していますので、最終製品の味付けやバリエーションが広がり、様々な用途でご使用頂けます。 水分との相性が良くない製品に対して、果汁入りを謳う事ができます。

• 味覚
• 食感
• 天然由来

豊玉香料株式会社

DNJエキスパウダーPRM

栽培期間中農薬・化学肥料不使用の国産桑葉から抽出し、精製工程を省いて有効成分DNJ（1-デオキシノジリマイシン）を0.4%以上に規格化したエキス末です。栽培から最終加工までを国内で一貫管理し、国産・高品質・機能性を兼ね備えた希少な素材。国産桑葉DNJエキス末の製造販売は当社のみであり、商標ロゴの使用権付与も可能な差別化素材です。

• 国産
• 天然由来
• 機能性原料
• ヘルスケア
• 腸内環境

豊玉香料株式会社

鶏節調味液　だししるべＴＢ－５

阿波尾鶏※の鶏節を独自技術で抽出した風味豊かな鶏節調味液です。鶏節のもつ燻臭 や焙乾香と濃厚なうまみ・コクを有します。生臭みが少なく、幅広い料理にご使用いただけます。調味料（アミノ酸等）不使用です。 ※阿波尾鶏・・・徳島県のブランド地鶏（ＪＡＳ規格）

• 味覚
• 国産

宝酒造株式会社

だしづくり 牡蠣＜瀬戸内産＞

瀬戸内産牡蠣を原料とした牡蠣エキスを100%使用し、牡蠣らしい風味、うまみ、甘みが付与できる牡蠣調味液です。濃縮タイプですので、お好みの濃さに薄めることができます。調味料（アミノ酸等）不使用です。

• 味覚
• 国産

宝酒造株式会社

新潟産ル・レクチェ混濁果汁

幻の洋梨といわれる強い香りと濃厚な甘さを楽しめるル・レクチェの混濁果汁です。

• 国産

フーディーズリンク株式会社

【国産】特小倉あん

クレープやカキ氷などのトッピングに使いやすい、1kgの小袋入りの粒あん

• 国産

株式会社丸冨士

四角コーン【ジェラートコーン】

ジェラートが盛りやすいように、四角型にデザインしたコーンカップです。

株式会社丸冨士