無調整豆乳原液　白目大豆

「豆乳原液 カナダ大豆」は、大豆固形分9%の無調整豆乳。大豆特有のクセを抑えたまろやかな味が特徴です。

• 代替（置き換え）
• 低糖質
• 減塩
• グルテンフリー
• プラントベース

マルサンアイ株式会社

栃木県産とちおとめピューレ

栃木県産とちおとめを使用したピューレです。 荷姿：１５ｋｇ缶　数量：４ｔ程度ございます。

• 国産

フーディーズリンク株式会社

かぼす果汁2kg

大分県産のかぼす果汁２ｋｇ×６（冷凍）　 17ｋｇ荷姿もあります。

フーディーズリンク株式会社

botanova　植物のおいしさ　バター風味

バターに含まれる香りや呈味を徹底的に分析。ミヨシ油脂独自の風味を組み立てる技術を駆使して、動物性原料を使わずに、バターの良さを取り入れた新しいおいしさを創りだしました。

• 味覚
• 代替（置き換え）
• プラントベース

ミヨシ油脂株式会社

だししるべＬ－利尻

原料のこんぶに利尻産こんぶを100%使用しました。利尻産こんぶの持つ清澄で軽やかな香りが特長です。産地特定表記が可能です。調味料（アミノ酸等）不使用です。

• 味覚
• 国産

宝酒造株式会社

鶏節調味液　だししるべＴＢ－５

阿波尾鶏※の鶏節を独自技術で抽出した風味豊かな鶏節調味液です。鶏節のもつ燻臭 や焙乾香と濃厚なうまみ・コクを有します。生臭みが少なく、幅広い料理にご使用いただけます。調味料（アミノ酸等）不使用です。 ※阿波尾鶏・・・徳島県のブランド地鶏（ＪＡＳ規格）

• 味覚
• 国産

宝酒造株式会社

オールドファッションドーナツミックスS-43

大きく割れて、ふんわりソフトな食感が特徴のオールドファッション用ミックスです。

株式会社丸冨士

フラワーワッフルコーン スリーブ付

ソフトクリームをふんわり包み込むような手作り風ワッフルコーンです。

株式会社丸冨士

【長野県産100%】信濃のめぐみ(小麦粉)

長野県産小麦100%

• 国産

株式会社丸冨士

クリームチーズレギュラー

スペイン・ガリシアで作られたクリームチーズです

株式会社丸冨士

フランボワーズコートレッド

人気のフランボワーズがコーティング素材になりました

株式会社丸冨士

桜の花ジャム（国産桜）

桜の花びらをたっぷり使用したフルーティーな味わいのジャムです。

株式会社丸冨士

フェンネルシードパウダー

柑橘系の爽やかな香りが特徴。

株式会社丸冨士

四季のゼリー さくら

新鮮な国産・桜の花から抽出したエキスを使用したフルーティーで爽やかな風味のゼリーです。

株式会社丸冨士

ハイビスカスエキスシロップ

ドリンクの割材やかき氷のシロップなどに

株式会社丸冨士

【イミダゾールジペプチド】AC-50(IK)SD

☆鶏由来イミダゾールジペプチド50%パウダー【精製品】 動物性の抗酸化成分イミダゾールジペプチド(カルノシン・アンセリン)を高純度、高濃度含有しているチキンエキスパウダーです。カルノシンとアンセリンを1:3の割合で含有しています。 【高度精製】特許技術により、チキンエキス特有の味や臭いがほとんど感じられません。添加後に食品本来の風味を損なうことはありません。 【高濃度】サプリメントの剤型を小さくしたり、粒数を減らせます。

• 天然由来
• 機能性原料
• ヘルスケア
• シニア向け
• ペットフード対応

東海物産株式会社

【フィリング】アンバーカレー

あめ色たまねぎの旨味を活かした汎用性のあるベーシックなカレーフィリングです。

株式会社丸冨士

プリンシラップパウダーKN

カラメルキャンディを粉砕したカラメル粉末品

株式会社丸冨士

ほくほくアップパウダー

【新感覚ポテト感アップ汎用パウダー】 少量添加でじゃがいもを煮込んだような調理感や芋類のほくほくした風味がアップします。耐冷性・耐熱性にも優れており、じゃがいも感アップの他、小豆製品の甘味、卵製品のコク、だし感アップなど、汎用調味料としても活躍します。冷凍食品にもオススメです。

• 味覚
• 天然由来
• アレルゲンフリー
• プラントベース

東海物産株式会社

機能性調味料 味なれKJ1

かつお節のたんぱく質由来のペプチドを多く含み、食品に味の伸び、広がりを与え、塩なれ、酢なれ、まろやかさなどの味の調和に効果を発揮します。調味料(アミノ酸等)不使用です。

• 味覚
• 機能性原料

宝酒造株式会社