食品原料 の検索結果
【ミックス粉】オバブランカ(PJ)
水と攪拌するだけで安定した品質のイタリアンメレンゲが簡単にできるミック粉です。 ・加水の量によりフレンチメレンゲからスイスメレンゲまで対応。 ・時間経過後もボリュームが落ちにくく、離水しにくい ・冷凍解凍可能（焼成後の冷凍も可能）
内容量：1kg
ベシャメルソースパウダー
【手軽に簡単ベシャメルソース】 乳製品のコク味を活かした粉末状のベシャメルソースの素です。牛乳や水に溶けやすく、加熱するだけで簡単にベシャメルソースを作ることができます。ホワイトソース系のあらゆる食品のベースとして使用できます。
内容量：10kg- 味覚
- 天然由来
【大豆ミート】プライムソイミート スライスＤＢ２
風味・食感にこだわって開発された大豆ミートです。 水戻しすると柔らかくくちどけの良い食感が感じられお肉代わりにご使用いただけます。 スライス肉の代わりにお使いいただくと、おいしいプラントベースの焼肉や焼肉サンド、ジャーキーをお作りいただけます。
内容量：5㎏
青森県産りんご４倍混濁冷凍濃縮果汁
青森県産りんご混濁４倍濃縮果汁 ２４０ｋｇドラム缶もしくは２０ｋｇ（再充填品）のご案内可能です。 品種は謳えません。
内容量：２４０ｋｇドラム缶もしくは２０ｋｇ缶- 国産
有機クコ果汁パウダー
気温差の激しいチベットの山奥、標高の高い（約3500m)チベット高原で有機栽培で育った栄養価豊富なクコの実。 β-カロテン、ビタミンC、アミノ酸類やゼアキサンチンなどが豊富な有機クコの実（果汁）を100%使用し製造された添加物フリーのパウダーです。
内容量：- ヘルスケア
- 栄養強化
- グルテンフリー
- ハラール（ハラル）
野菜エキスMI-36(S)
【野菜とポークを炊き込んだ調理感のある和風エキス】 たまねぎ、にんじん、だいこん、じゃがいもとポークを炊き込んだような調理感のある調味料です。特に根菜類の炊き出し感に特長があります。豚汁、もつ煮込み、肉じゃが、筑前煮、きんぴら等のメニューに適しています。冷凍食品などにもオススメです。
内容量：20kg- 味覚
- 天然由来
FD（フリーズドライ）おくら
お湯ですぐに戻り、星形でかわいく彩りに最適! 即席うどん、そば、パスタ、みそ汁、スープなど用途は多様です。お湯の戻りも早く、加工食品の具材に最適です。
内容量：5kg- 食感
