【強力粉】ネオン

昭和産業の製パン向け小麦粉で、最も代表的な銘柄。丸冨士オリジナルの10kg袋。食パン・テーブルロール・菓子パン・おやきなどに。

株式会社丸冨士

フレッシュ桜の花ピューレ（国産）

摘んだばかりの桜の花を糖液に漬け込み、まるごとピューレに加工しました。

株式会社丸冨士

カラメルクラッシュ

カラメル顆粒品の個包装タイプ

• 食感

株式会社丸冨士

【冷凍ピューレ】FE メロンピューレ E-710

中南米産の青肉メロン(ハネージュメロン)を使用し、日本国内でスリタイプに加工した冷凍フルーツピューレ

• 味覚

株式会社丸冨士

【国産フルーツピューレ】夏みかんピューレ P008（桜シリーズ）

国産のみかん（夏みかん）を使用し、タカ食品の自社工場で加工した、スリタイプの冷凍フルーツピューレ

• 味覚

株式会社丸冨士

VALRHONA（ヴァローナ） | プラリネ・アマンド・キャラメリゼ

キャラメルの香ばしい風味と繊細な甘さが特徴。

• 味覚

株式会社丸冨士

栃木県産とちおとめピューレ

栃木県産とちおとめを使用したピューレです。 荷姿：１５ｋｇ缶　数量：４ｔ程度ございます。

• 国産

フーディーズリンク株式会社

えんどう豆味噌(粒)

大豆アレルゲンフリーのみそです。

• 味覚
• 低糖質
• 低脂肪
• アレルゲンフリー
• プラントベース

株式会社マルモ青木味噌醤油醸造場

冷凍フライナス　KI-4

レトルト耐性のある、イチョウ切りの冷凍フライナス

• 味覚
• 天然由来
• プラントベース
• ハラール（ハラル）

池田糖化工業株式会社

栃木産とちあいかピューレ

「栃木県産とちあいか」をピューレにしました

• 国産

フーディーズリンク株式会社

味しるべ マスキング－Ⅱ＜しょうが＞

消臭効果に特化した醗酵調味液です。しょうが由来の香気成分により、レトルトなどの加熱調理時によるオフフレーバーや植物たんぱく、肉などの不快臭のマスキングに効果を発揮します。

• 味覚
• 機能性原料

宝酒造株式会社

こうじ調味料 チーズ風味＜粉末＞

米こうじを主原料とし、こうじの持つ酵素の働きを活かして造ったチーズ風味調味料です。高力価で加熱耐性も高く、加熱調理後にもチーズ風味を残すことができます。「チーズ風味」の付与だけでなく、味の底上げやコクの強化などを目的とした「隠し味」としても効果を発揮します。使いやすい粉末タイプです。

• 味覚

宝酒造株式会社

【強力粉】andJ

国産小麦100%の強力粉です。歯切れ、口溶けの良い食感のパンに仕上がります。

株式会社丸冨士

フルゴロブルーベリー

果肉がごろっと入ったブルーベリーソースです。

• 味覚
• 食感

株式会社丸冨士

【ホイップクリーム】スカーホイップチョコレートR

チョコレートの味と色を活かしたホイップクリーム

株式会社丸冨士

ピタヤパウダー

USDA/EUオーガニック認証のあるレッドドラゴンフルーツ果肉パウダーです。

• 味覚
• 天然由来
• 栄養強化
• プラントベース
• ハラール（ハラル）

株式会社ナチュラリンク

【小麦粉】丸昭K

適度な蛋白量で、クッキーなどの焼き菓子やたい焼、お好み焼に適した小麦粉です。

株式会社丸冨士

【ホイップクリーム】スカーホイップミント

清涼感のあるペパーミント由来の香料を使用したホイップクリーム

株式会社丸冨士

ラッキーベーカリーマヨネーズ

焼き残りの良い卵黄使用のマヨネーズタイプです。従来品の卵黄タイプのマヨネーズに比べ、卵黄の配合比率を高めにした商品。

株式会社丸冨士

コク味調味料SY-3

【ミルキー感とうま味を付与】 魚醤と植物油を乳化加工したミルキー感と強いうま味が両立する粉末調味料です。バターのようなコクとうま味があります。冷凍食品にもご使用いただけます。

• 味覚
• 天然由来
• アレルゲンフリー

東海物産株式会社