カスタード100LT

卵黄が多く含まれており、濃厚な味わいが特長

株式会社丸冨士

ストロベリー・クリスピー・ウェットプルーフ

フリーズドライ加工したフルーツをカカオバターでコーティング。

株式会社丸冨士

【製菓用寒天】ル・カンテンウルトラ

クレームブリュレやムース、プリンの仕込みに最適な製菓用寒天

株式会社丸冨士

総合調味料E-2P

【中味から後味を強化】 発酵調味料と酵母エキスを主原料とした、中味から後味を強化する汎用うま味調味料です。調味料(アミノ酸等)やたんぱく加水分解物を使用していません。塩分3%以下です。かすかに加熱香があります。発酵風味があるので和風(みそ、しょうゆ)や中華(ジャン、しょうゆ)等と幅広く相性が良いです。冷凍食品にもご使用いただけます。

• 味覚
• 減塩
• 天然由来
• プラントベース

東海物産株式会社

オレオレジン・パプリカ・100,000C.V.

耐熱性のあるオレンジ系色素

• 天然由来
• コストダウン
• ハラール（ハラル）
• コーシャ

永和物産株式会社

ピスタチオあん

ナッツの女王ピスタチオをあんにしました！

• 味覚

株式会社丸冨士

【長野県産100%】DMS(薄力粉)

長野県産小麦100%

• 国産

株式会社丸冨士

【フラワーペースト】つぶつぶ芳醇いちご

キルシュでいちご本来の芳醇で甘酸っぱい美味しさを引き立てた、ジューシーな果肉たっぷりの贅沢なクリームです。

株式会社丸冨士

コンソメパウダーNS (チキン風味)

【スタンダードなコンソメ粉末】 洋風料理のベースとなる汎用性の高い調味料です。香草の香りとうま味が強く、洋風タイプの様々な食品にも使用できます。冷凍食品にもオススメです。

• 味覚
• 天然由来

東海物産株式会社

鹿児島県産紫芋ペースト10k

鹿児島県の紫芋(アヤムラサキ)ペーストです。

• 国産

フーディーズリンク株式会社

砕きトンコツNS-2

【豚骨素材のざらつき感が強いポークボーンエキス】 豚骨特有の風味と骨のざらつき感が強いポークボーンエキスです。肉を除去した豚骨から酵素分解と加圧加熱抽出の2段階製法で製造しております。ざらつき感があるので、お店の手作り感を出せます。冷凍食品などにもお使いいただけます。

• 味覚
• 天然由来

東海物産株式会社

【マカロンミックス】パティス・マカロン(AF)

お湯と色素を混ぜるだけの、簡単マカロン・ミックス

株式会社丸冨士

【冷凍ピューレ】FE メロンピューレ E-710

中南米産の青肉メロン(ハネージュメロン)を使用し、日本国内でスリタイプに加工した冷凍フルーツピューレ

• 味覚

株式会社丸冨士

カラメルクラッシュ

カラメル顆粒品の個包装タイプ

• 食感

株式会社丸冨士

【マーガリン】明治 | ミゼールG

バター風味を有する食塩不使用マーガリン。

株式会社丸冨士

原料用 オーツミルク

マルサン独自の特許技術で国内製造されたオーツミルク。なめらかな口当たりとクセのない自然な味わいが魅力です。

• 代替（置き換え）
• 低糖質
• アレルゲンフリー
• グルテンフリー
• プラントベース

マルサンアイ株式会社

FD（フリーズドライ）油揚げ

お湯ですぐに戻る事がフリーズドライの特徴。大きさもみそ汁、スープに最適なカットサイズです

• 食感
• プラントベース

ICS-net株式会社

冷凍フライナス　ARRANGE　CUT　KI-383

手切り感があるカットが特徴の冷凍フライナス

• 味覚
• 天然由来
• プラントベース
• ハラール（ハラル）

池田糖化工業株式会社

【シート状パイ生地】フィユタージュ・アンベルセ24

油脂で生地を包み込むフランス伝統の「アンヴェルセ」製法で丁寧に作り上げた“サックサク”食感のシート状パイ生地です。

株式会社丸冨士

【国産フルーツピューレ】夏みかんピューレ P008（桜シリーズ）

国産のみかん（夏みかん）を使用し、タカ食品の自社工場で加工した、スリタイプの冷凍フルーツピューレ

• 味覚

株式会社丸冨士