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食品原料 の検索結果

黒にんにくペースト

黒にんにくペースト

お料理のコク出しや深み出しに!青森県産にんにくをゆっくりじっくり時間をかけて熟成した黒にんにくをペーストにしました!

内容量:1kg
  • 国産
  • 天然由来
  • 栄養強化
  • シニア向け
  • プラントベース
株式会社食工房のだ屋
ファイバリクサ®

ファイバリクサ®

機能性表示食品の開発に。色や味を邪魔しない国産水溶性食物繊維

内容量:20㎏
  • 食感
  • 国産
  • 機能性原料
  • 栄養強化
  • 腸内環境
ナガセヴィータ株式会社
大葉パウダー

大葉パウダー

愛知県豊橋市の名産をパウダーにしました

内容量:1kg
株式会社ドリームフィールド
焙焼こくシロップ10kg

焙焼こくシロップ10kg

少量で、素材の風味を持ち上げおいしく仕上げます。

内容量:10kg
  • 味覚
  • コストダウン
  • プラントベース
DM三井製糖株式会社
柿皮エキス

柿皮エキス

市田柿の果皮を特殊処理することで、エキスを抽出。未利用な素材を有価な原料へ変えるアップサイクルを目指します。

内容量:18ℓ
  • 天然由来
  • 機能性原料
  • SDGsに貢献
  • アップサイクル
  • ペットフード対応
テクノマックス喬木株式会社
ABM植物由来乳酸菌(生菌)

ABM植物由来乳酸菌(生菌)

100%大豆(遺伝子組み換えでない)原料の、この4つの乳酸菌は、耐酸性、耐塩性、耐熱性に優れ、胃酸、胆汁で死滅せず、生菌のまま腸へ届くプロバイオティクス効果で、健康・美容・生命のベースになる免疫力を向上させます。

内容量:100g
株式会社JBBMファクトリー
ハーバー酵素熟成ハトムギ®(SPH)

ハーバー酵素熟成ハトムギ®(SPH)

厳選した国産ハトムギを殻ごと使用し、酵素熟成した50種類以上の栄養素を含む素材

内容量:10kg
  • 国産
  • 機能性原料
  • ヘルスケア
  • 腸内環境
  • アップサイクル
株式会社ハーバー研究所
ベジブロード

ベジブロード

普段食べられることのない、野菜の皮や葉、芯、根には多くの栄養成分や旨味成分が含まれています。これらの野菜でサスティナブルな『ベジブロード』(野菜を意味する「ベジタブル」とイタリア語で出汁を意味する「ブロード」から名付けた造語)を作りました。5種類の国産野菜を使用し、最もおいしくなる配合を研究し、じっくり長時間煮出して野菜本来の奥深い味わいに仕上げました。野菜の旨味はどんな料理とも相性が良く、食材本来のおいしさを引き立てます。

内容量:
  • 味覚
  • 国産
  • 天然由来
  • プラントベース
  • SDGsに貢献
デリカフーズ株式会社
FD(フリーズドライ)ほうれん草

FD(フリーズドライ)ほうれん草

お湯ですぐに戻る風味の良いほうれん草です。色・栄養・保存性・調理のしやすさ、用途の幅広さが魅力です。

内容量:5kg
  • ヘルスケア
  • 栄養強化
  • グルテンフリー
  • プラントベース
  • 冷凍食品
ICS-net株式会社
紅芋ペースト

紅芋ペースト

さつまいも基腐れ病でお困りの企業様!沖縄県久米島産の紅芋100%使用。自社農場を通して調達しているため年間とおして安定供給を行えます。

内容量:5kg×3袋
  • 腸内環境
  • アレルゲンフリー
  • グルテンフリー
  • ペットフード対応
南西食品株式会社
【コンパウンドクリーム】ネオホイップ25

【コンパウンドクリーム】ネオホイップ25

乳脂肪25%、植物脂肪17%、無乳脂固形5%

内容量:1L
株式会社丸冨士
エクオール乳酸菌プレミアム™

エクオール乳酸菌プレミアム™

いままでのエクオール乳酸菌™粉末は、 エクオール規格値:30ppm(0.003%)以上、 大豆胚芽イソフラボン:1%以上でした。 「エクオール乳酸菌プレミアム™」は、 エクオール規格値:2000ppm(0.2%)以上、 大豆胚芽イソフラボン:20%以上に大幅アップしております! ・エクオール、大豆胚芽イソフラボンを大幅に増強 ・水素を用いた特許出願済製法を実施 ・12種類の乳酸菌(死菌)1000億個/g以上 ・乳酸菌発酵エキス含有

内容量:1kg
  • 天然由来
  • 機能性原料
  • ヘルスケア
  • 腸内環境
  • フェムケア
炭プラスラボ株式会社
クラフトワーク SE

クラフトワーク SE

保水力改善により歩留まりを向上できる、リン酸塩フリーの品質改良剤

内容量:20kg
  • 食感
  • コストダウン
  • シニア向け
  • アレルゲンフリー
  • SDGsに貢献
扶桑化学工業株式会社
ファームエラスチン

ファームエラスチン

コラーゲンだけじゃ足りません。エラスチンもどうぞ

内容量:2kg
  • 国産
  • 機能性原料
  • ヘルスケア
  • ロングライフ
  • アップサイクル
株式会社ふる里食効研究所
プレミアムかぼちゃペースト【500g×20】

プレミアムかぼちゃペースト【500g×20】

当社独自の凍結磨砕法は、冷凍状態の素材をそのままペースト化するため、裏ごし加工と比べて物性の変化を抑えられます。そのため素材そのものの鮮やかな色が保持され野菜らしさを活かした商品へご活用いただけます。

内容量:500g
株式会社新進
爛漫ギャバ粉末

爛漫ギャバ粉末

酒蔵が生んだ国産機能性素材。米ぬか由来でギャバ4%規格。

内容量:15kg
  • 国産
  • 天然由来
  • 機能性原料
  • プラントベース
  • アップサイクル
株式会社ふる里食効研究所
チキン・ブロス・パウダー 3746

チキン・ブロス・パウダー 3746

チキンのうまみを存分に生かしたチキンミートパウダー。賦形剤不使用、食塩無添加。

内容量:22.68㎏
  • 味覚
  • 天然由来
  • コストダウン
  • 腸内環境
  • ペットフード対応
永和物産株式会社
なめらか桜あんペースト(国産桜)

なめらか桜あんペースト(国産桜)

なめらかな国産桜葉のペーストを練こんだ、 香り豊かな桜あんです。

内容量:1kg
株式会社丸冨士
豆乳BIB 濃縮豆乳

豆乳BIB 濃縮豆乳

「豆乳BIB濃縮豆乳」は大豆固形分14%の無調整豆乳で、クセがなく料理や飲料、製菓など幅広く活用可能です。

内容量:10㎏
  • 代替(置き換え)
  • 低糖質
  • 減塩
  • グルテンフリー
  • プラントベース
マルサンアイ株式会社
ネパール産えごまパウダー

ネパール産えごまパウダー

当社ではネパールより直輸入したえごまを搾油・加工し、ネパール産えごま油として販売しています。搾油した後に残る搾り滓を製粉機を用いて粉末状に加工した物がえごまパウダーとなります。

内容量:
  • 機能性原料
  • ヘルスケア
  • 栄養強化
  • ペットフード対応
株式会社健菜堂