【ベーキングパウダー】O＃１

汎用性の高いベーキングパウダーです。 焼菓子、蒸し物、イーストドーナツ、中華饅頭など、 あらゆる製品にご使用いただけます。

オリエンタル酵母工業株式会社

ABM植物由来乳酸菌(生菌)

100%大豆(遺伝子組み換えでない)原料の、この4つの乳酸菌は、耐酸性、耐塩性、耐熱性に優れ、胃酸、胆汁で死滅せず、生菌のまま腸へ届くプロバイオティクス効果で、健康・美容・生命のベースになる免疫力を向上させます。

株式会社JBBMファクトリー

有機モリンガ粉末

滋賀県で有機栽培されているモリンガの葉を粉末化しました。

• 国産
• 天然由来
• 栄養強化
• グルテンフリー
• プラントベース

株式会社ふる里食効研究所

コンソメパウダーST-2

【ビーフコンソメ風粉末】 ビーフとたまねぎの風味豊かなベース調味料です。洋風料理を中心に、あらゆる食品のベースとして利用できます。冷凍食品にもオススメです。

• 味覚
• 天然由来

東海物産株式会社

ハイパーミーストHG-PdD20

グルタミン酸含量高含有酵母エキスです。旨味が強いだけでなく、様々なエンハンス機能があります。

アサヒグループ食品株式会社

【酵素製剤】パサツカネーゼ

高温高糖度でも作用し、老化を防ぐことで、しっとり感を長持ちさせることが出来ます。

• 機能性原料

株式会社丸冨士

【フルーツペースト】マイヤーレモンペースト

焼成してもお使いいただけます。

株式会社丸冨士

機能性食用炭™の顆粒化

飛ばない！舞わない！水にサラッと分散！カプセル充填可能！ 【機能性食用炭™の顆粒炭は「炭組成物」で特許取得】 特許炭組成物（特許番号7463687）分散加工により水にサラッと分散する炭組成物 ○４種を組み合わせハイブリッドの機能性食用顆粒炭の製造可能 伊那赤松妙炭/機能性ヤシ殻活性炭/鎌倉珪竹炭/紀州備長活性炭 ○ともに腸内環境改善・便通改善に有効と言われる天然オリゴ糖ラフィノース・水溶性食物繊維イヌリンといった原料を追加配合し、炭が毒素を吸着後に排出を促す事を補完。

• 機能性原料
• ヘルスケア
• 腸内環境

炭プラスラボ株式会社

ヒアルロン酸

ヒアルロン酸は米国FDAで皮膚美容、変形性関節症の治療目的でヒアルロン酸駐車剤の使用を認証しています。 弊社のヒアルロン酸は中位にあたる平均分子量80～１３０万Daの原料の中では最安値を実現しています。 小ロット１ｋｇから出荷可能で、社内に一定在庫を確保しているので即日出荷対応品となっています。

アスパ・コーポレーション株式会社

ハーバー酵素熟成ハトムギ®（SPH)

厳選した国産ハトムギを殻ごと使用し、酵素熟成した50種類以上の栄養素を含む素材

• 国産
• 機能性原料
• ヘルスケア
• 腸内環境
• アップサイクル

株式会社ハーバー研究所

にごり酢

酢酸菌６億個/ｍL以上を含有するりんご酢

キユーピー醸造株式会社

キャラメルキャンディチップ

キャラメルキャンディを粉砕したキャラメル顆粒品

• 食感

株式会社丸冨士

紅芋ペースト

さつまいも基腐れ病でお困りの企業様!沖縄県久米島産の紅芋100%使用。自社農場を通して調達しているため年間とおして安定供給を行えます。

• 腸内環境
• アレルゲンフリー
• グルテンフリー
• ペットフード対応

南西食品株式会社

シチリア産冷凍レモンピール

イタリア、シチリア島で収穫されたレモンを使った、爽やかでみずみずしいレモンピールです

• 味覚
• 食感
• 天然由来

片岡物産株式会社

オレオレジン・パプリカ・100,000C.V.

耐熱性のあるオレンジ系色素

• 天然由来
• コストダウン
• ハラール（ハラル）
• コーシャ

永和物産株式会社

ニューメンソルト

pHバランスーこの絶妙な調整が茹で麺の品質を決める

• 食感
• コストダウン
• アレルゲンフリー
• SDGsに貢献

扶桑化学工業株式会社

炭火焼き上手

炭火焼きの＜出来立ての本格的な味わい＞を付与できる　「香り」に特化した調味料です。

• 味覚

宝酒造株式会社

【コンパウンドクリーム】ラフォルテ

乳脂肪分20％、植物性脂肪分20%、無脂乳固形分6%

株式会社丸冨士

【ミネラルミックス】ミネラルフル

10種類のミネラルをブレンドしました

• 国産
• 栄養強化
• フェムケア
• シニア向け
• ペットフード対応

オリエンタル酵母工業株式会社

イオン化アパタイト粉末

ホタテ貝殻由来ハイドロキシアパタイト、クエン酸、海洋深層水ミネラル、水素とのコラボレーションを実現。唾液の分泌を促進しカルシウムイオン・リンイオンを多量供給

株式会社マツモト交商