食品原料一覧 - 開発テーマ：ペットフード対応

有機あした葉パウダー

有機JAS認定農場で栽培したあした葉パウダー

内容量：10㎏

天然由来
栄養強化
腸内環境
プラントベース
ペットフード対応

株式会社日本生物.科学研究所

チキンレバーパウダーS

厳選した鶏のレバーを酵素分解した粉末原料です。特有の風味と旨味が料理に深みを与え、味のベースアップが図れます。また、レバー特有のタンパク質やアミノ酸のほか、鉄分、ビタミンＡなども含有しています。

内容量：10kg

味覚
天然由来
機能性原料
栄養強化
ペットフード対応

株式会社アイ・ピー・エス・フーズ

ピュアブロス(日高こんぶ)

新製法（圧力製法）により昆布特有の「磯の香り」と「コク・うま味」が強い「こんぶだし」です。北海道産日高こんぶを原料としています。

内容量：2㎏

味覚
減塩
国産
天然由来
ペットフード対応

株式会社マルハチ村松

柿皮エキス

市田柿の果皮を特殊処理することで、エキスを抽出。未利用な素材を有価な原料へ変えるアップサイクルを目指します。

内容量：18ℓ

天然由来
機能性原料
SDGsに貢献
アップサイクル
ペットフード対応

テクノマックス喬木株式会社

合鴨レバーパウダーS

北京ダックなどの中華料理で使用される合鴨（チェリバレー種）のレバーを酵素分解した粉末原料です。合鴨レバー特有の風味と旨味が料理に深みを与え、味のベースアップが図れます。

内容量：10kg（１㎏×10）

天然由来
ヘルスケア
栄養強化
アレルゲンフリー
ペットフード対応

株式会社アイ・ピー・エス・フーズ

MannanPRO®

「MannanPRO®」は、世界唯一高純度90％以上のアセマンナン（アロエ由来高機能多糖）味や食感を損ねにくいため幅広い食品に応用可能。食物繊維様成分として、腸内環境のサポートや毎日の健康維持への寄与が期待され、ウェルネス需要に適合します。機能：胃粘膜保護、活性酸素（ROS）の抑制による抗酸化作用、抗炎症・鎮静効果、肝障害回復、再生・修復促進作用など。

内容量：

機能性原料
ヘルスケア
腸内環境
アレルゲンフリー
ペットフード対応

デゾン・ジャパン株式会社

鎌倉珪竹炭®

鎌倉珪竹炭®で使用する鎌倉珪竹は、ケイ素を豊富に含有する鎌倉領※の限られたエリアに自生する竹を使用。竹は成長が早く大地からのミネラル吸収率が大きいため、重金属対策は重要。食品用途は根元から1m以上の部位のみ炭化します。 ※鎌倉領:鎌倉幕府が統治していた現湘南を中心とする地域。鎌倉珪竹炭®は、ケイ素を豊富に含有し、プリン体への優れた吸着力があります。 [ 試験結果 ]含有率鎌倉珪竹炭®[1,700ppm]/機能性ヤシ殻活性炭™[359ppm]/伊那赤松妙炭®[247ppm]（検査機関/日本食品分析センター）

内容量：1kg

国産
機能性原料
ヘルスケア
腸内環境
ペットフード対応

炭プラスラボ株式会社

植物性シリカ濃縮液

国産のお米から取れたもみ殻を特許製法により純度98%以上のケイ素を抽出し、溶液化してできたのが水溶性のもみ殻シリカ（ケイ素）濃縮液です。

内容量：20L（1バルク）

国産
天然由来
ヘルスケア
SDGsに貢献
ペットフード対応

株式会社クレディー

乾燥ビール酵母

天然のアミノ酸、たんぱく質、ビタミンを豊富に含有

内容量：25kg

プラントベース
アップサイクル
ペットフード対応

セティ株式会社

mz J冷凍清湯チキンスープ20 5K,2K

岩手県産鶏を部位・製法にこだわり緩やかに炊き出した、旨味の強い低濃縮･無塩･冷凍･クリアタイプのチキンスープ（Bx20） ■5kg×4袋/cs、2kg×6袋/csの2サイズをご用意しております　■ハラル認証品ではありませんが、(一社)ハラル･ジャパン協会が定めるNo Pork, No Alcohol認証(ムスリムフレンドリー)を取得しております ※1次原料にブタ及び豚由来と添加アルコール不使用

内容量：5kg or 2kg