だししるべP-5

長期熟成した魚醤特有の臭いと色を調整し、使いやすくしました。うまみ成分を豊富に含み、コクを付与します。調味料(アミノ酸等)不使用です。

• 味覚

宝酒造株式会社

【強力粉】ネオン

昭和産業の製パン向け小麦粉で、最も代表的な銘柄。丸冨士オリジナルの10kg袋。食パン・テーブルロール・菓子パン・おやきなどに。

株式会社丸冨士

【フランスパン用粉】ラセーヌ

フランス産の小麦を配合し、香り・風味を追求したフランスパン用粉。

株式会社丸冨士

フレッシュ桜の花ピューレ（国産）

摘んだばかりの桜の花を糖液に漬け込み、まるごとピューレに加工しました。

株式会社丸冨士

VALRHONA（ヴァローナ） | プラリネ・アマンド・ノワ・ド・ココ

エキゾチックなココナッツの風味。

• 味覚

株式会社丸冨士

無調整豆乳原液　白目大豆

「豆乳原液 カナダ大豆」は、大豆固形分9%の無調整豆乳。大豆特有のクセを抑えたまろやかな味が特徴です。

• 代替（置き換え）
• 低糖質
• 減塩
• グルテンフリー
• プラントベース

マルサンアイ株式会社

栃木県産とちおとめピューレ

栃木県産とちおとめを使用したピューレです。 荷姿：１５ｋｇ缶　数量：４ｔ程度ございます。

• 国産

フーディーズリンク株式会社

野ばらのピューレ

調味料・添加物を一切加えない野バラの実のみで作ったピューレ

株式会社丸冨士

オレンジピール(1/4カット)

地中海沿岸の温暖な地域で収穫されたネーブルオレンジのピールをシロップ漬けにしたものです。

株式会社丸冨士

マロンピューレ

栗本来が持つ上品な甘味を味わえます

• 味覚

株式会社丸冨士

【長野県産100%】更級のめぐみ(小麦粉)

長野県産小麦100%

• 国産

株式会社丸冨士

【ホイップクリーム】スカーホイップチョコレートR

チョコレートの味と色を活かしたホイップクリーム

株式会社丸冨士

Mからしマヨネーズ

着色料不使用のマヨネーズです。マスタードを使用し、ピリッと辛子の風味を生かした卵黄使用のマヨネーズです。

株式会社丸冨士

ラッキーベーカリーマヨネーズ

焼き残りの良い卵黄使用のマヨネーズタイプです。従来品の卵黄タイプのマヨネーズに比べ、卵黄の配合比率を高めにした商品。

株式会社丸冨士

【フラワーペースト】つぶつぶ芳醇いちご

キルシュでいちご本来の芳醇で甘酸っぱい美味しさを引き立てた、ジューシーな果肉たっぷりの贅沢なクリームです。

株式会社丸冨士

パッションフルーツ・クリスピー・ウェットプルーフ

フリーズドライ加工したフルーツをカカオバターでコーティングし、湿気に強く、カリカリとした食感が特徴のフリーズドライ加工品です。

株式会社丸冨士

クランブルクラシック

希少な『マルコナ種』のアーモンドプードルをプードル中に12％配合。 深いコクと香ばしい焼き色、サクサクとした食感で商品においしさをプラスします。

株式会社丸冨士

【コンパウンドクリーム】ネオホイップ25

乳脂肪25％、植物脂肪17％、無乳脂固形5％ 油脂独特の風味を抑え、乳の美味しさが最大限に活きる設計です。

株式会社丸冨士

冷凍マンゴーカット1000

マンゴーの熟度にこだわり一つ一つ丁寧に選別、IQF加工したこだわりの商品です。15ミリカットを1kgパック詰めにました。

株式会社丸冨士

十割麹白粒

サッパリした旨み、香り、コクがある自然仕込みの信州みそです。

• 味覚
• 低カロリー
• 低糖質
• 低脂肪
• グルテンフリー

株式会社マルモ青木味噌醤油醸造場