食品原料 ヘルスケア の検索結果
【イミダゾールジペプチド】AC-10(IK)LF
☆鶏由来イミダゾールジペプチド10%リキッド【精製品】 動物性の抗酸化成分イミダゾールジペプチド(カルノシン・アンセリン)を高純度含有しているチキンエキスです。カルノシンとアンセリンを1:3の割合で含有しています。 【高度精製】特許技術により、チキンエキス特有の味や臭いがほとんど感じられません。添加後に食品本来の風味を損なうことはありません。
内容量:15kg、1kg- 天然由来
- 機能性原料
- ヘルスケア
- シニア向け
- ペットフード対応
有機クコ果汁パウダー
気温差の激しいチベットの山奥、標高の高い(約3500m)チベット高原で有機栽培で育った栄養価豊富なクコの実。 β-カロテン、ビタミンC、アミノ酸類やゼアキサンチンなどが豊富な有機クコの実(果汁)を100%使用し製造された添加物フリーのパウダーです。
内容量:- ヘルスケア
- 栄養強化
- グルテンフリー
- ハラール(ハラル)
くろ酢乾燥エキスM(黒酢もろみ末)
100%もろみ由来のリッチなペプチドが特長。伝統的製法の黒酢もろみを乾燥・粉砕し粉末化した素材。豊富な食物繊維も含む。
内容量:1㎏、5㎏- 国産
- 機能性原料
- ヘルスケア
- シニア向け
パスカル牡蠣エキス
滋養強壮素材として人気の高い牡蠣を、国内生産トップクラスの広島県産に絞り、独自技術で作り上げたかきエキスです。 広島県沿岸で養殖されたマガキを主原料としたものです。農薬または抗生物質は使用されません。デキストリンについては、キャッサバ由来で国産原料となります。
内容量:- 国産
- ヘルスケア
- 栄養強化
- グルテンフリー
モリンガ葉殺菌粉砕品(国産)
インド原産でアーユルヴェーダにも活用されるモリンガを、国産では希少な鹿児島県産で実現したティーバック用原料です。栽培期間中農薬不使用で丁寧に育て、日本茶製法による「蒸し」工程で数時間以内に乾燥処理を行うことで、鮮度と栄養を保持しています。殺菌後に粉砕された本品は、ティーバッグ原料として、美容志向や女性向けの健康茶・食品に最適な高付加価値素材です。
内容量:10kg/1kg- 国産
- 天然由来
- ヘルスケア
【イミダゾールジペプチド】AC-50(IK)SD
☆鶏由来イミダゾールジペプチド50%パウダー【精製品】 動物性の抗酸化成分イミダゾールジペプチド(カルノシン・アンセリン)を高純度、高濃度含有しているチキンエキスパウダーです。カルノシンとアンセリンを1:3の割合で含有しています。 【高度精製】特許技術により、チキンエキス特有の味や臭いがほとんど感じられません。添加後に食品本来の風味を損なうことはありません。 【高濃度】サプリメントの剤型を小さくしたり、粒数を減らせます。
内容量:10kg、500g- 天然由来
- 機能性原料
- ヘルスケア
- シニア向け
- ペットフード対応
桑葉粉末No.200(国産)
鹿児島県の有機JAS認証農場で栽培された桑葉を使用し、収穫から乾燥、殺菌粉砕まで一貫して有機JAS認証工場で製造された高品質な粉末原料です。有効成分DNJ(1-デオキシノジリマイシン)を含有し、毎ロット分析で品質を確認。食物繊維やミネラルも豊富で、鮮やかな緑色と風味の良さが特長です。青汁やサプリメント、製菓・製パンなど多様な製品への応用が可能で、機能性表示食品対応の規格化もご相談いただけます。機能性と国産安心感を備えた青汁・健康食品向け素材です。通常品、有機JAS品、機能性表示対応品の3品番のご案内が可能です。
内容量:10㎏- 国産
- 天然由来
- 機能性原料
- ヘルスケア
- 腸内環境
FD(フリーズドライ)ほうれん草
お湯ですぐに戻る風味の良いほうれん草です。色・栄養・保存性・調理のしやすさ、用途の幅広さが魅力です。
内容量:5kg- ヘルスケア
- 栄養強化
- グルテンフリー
- プラントベース
- 冷凍食品
DTRパウダーMH05E
酸味や渋味など、食品開発で課題となる風味を効果的にマスキングする粉末状の油脂加工食品です。 例えば、本品を少量添加すると保存料や健康素材特有の異風味を抑え、素材本来の美味しさを引き立てます。 美味しさと機能性を両立した食品づくりをサポートする、独自のマスキング素材です。
内容量:10㎏- 味覚
- 機能性原料
- ヘルスケア
- ロングライフ
ヤギ全脂粉乳(アレルギー注意喚起不要)
ワンちゃんに大人気。アレルギーリスクが低く、食いつきが良いヤギ全脂粉乳
内容量:25㎏- 天然由来
- ヘルスケア
- 栄養強化
- アレルゲンフリー
- ペットフード対応
小麦若葉粉末WG-200(国産)
鹿児島県産100%、栽培期間中農薬不使用の小麦若葉を使用し、日本茶製法で丁寧に乾燥・殺菌加工した緑色粉末です。アレルゲンである小麦由来タンパク質を含まず、ELISA法により不検出を確認済み。スーパーフードとして注目されるウィートグラスを国産で供給可能な希少素材として、栄養補給や美容・健康志向の商品に適しています。
内容量:10kg- 国産
- 天然由来
- ヘルスケア
- アレルゲンフリー
DNJエキスパウダーRF
タイ産桑葉を使用し、国内自社工場で抽出・粉末化した水溶性エキス末です。精製工程を省くことで栄養バランスを保ちながら、有効成分DNJ(1-デオキシノジリマイシン)を0.4%以上に規格化。糖質吸収を阻害し、食後血糖値の上昇抑制を訴求可能な素材として、機能性表示食品にも採用実績があります。別途、桑の葉由来イミノシュガーの規格化も対応可能です。
内容量:8㎏/1㎏- 天然由来
- 機能性原料
- ヘルスケア
- 腸内環境
DNJエキスパウダーPRM
栽培期間中農薬・化学肥料不使用の国産桑葉から抽出し、精製工程を省いて有効成分DNJ(1-デオキシノジリマイシン)を0.4%以上に規格化したエキス末です。栽培から最終加工までを国内で一貫管理し、国産・高品質・機能性を兼ね備えた希少な素材。国産桑葉DNJエキス末の製造販売は当社のみであり、商標ロゴの使用権付与も可能な差別化素材です。
内容量:8㎏/1㎏- 国産
- 天然由来
- 機能性原料
- ヘルスケア
- 腸内環境
クローブエキスパウダー
インドネシア産クローブバッドを原料に、強いリパーゼ阻害活性と抗酸化能を備えたポリフェノールリッチな機能性素材です。総ポリフェノール含量13%以上で規格化し、ビフロリンをはじめとする有用成分を豊富に含有。独特の香気は水蒸気蒸留で除去済みのため、食品への応用も容易です。脂質吸収抑制や抗酸化作用の観点から、ダイエット・健康訴求製品に最適です。
内容量:8㎏/1㎏- ヘルスケア
大麦若葉粉末BG-200(国産)
鹿児島県産で栽培期間中農薬不使用で育てられた大麦若葉を、日本茶製法で丁寧に乾燥・殺菌粉砕した緑色粉末です。この製法により、大麦若葉の繊維質と柔らかな部分を同時に乾燥させ、栄養成分を損なわずに大麦若葉本来のコクを引き出しています。残留農薬検査済みで、安心・安全な青汁素材としてご提案可能。風味や色調にも優れ、健康志向の商品への配合に最適な国産素材です。
内容量:10kg- 国産
- 天然由来
- ヘルスケア
桑の葉茶ロースト粉砕品(国産)
鹿児島県で栽培期間農薬・化学肥料不使用で栽培された桑葉を独自製法で加工し、飲みやすく焙煎したティーバッグ用原料です。焙煎により、ほうじ茶のような香ばしい風味が特徴で、飲みやすさが向上しています。桑葉に含まれる有効成分DNJ(1-デオキシノジリマイシン)は水溶性であり、お茶として摂取することが可能です。血糖対策や美容・健康志向の製品企画に適し、自然志向かつ機能性を兼ね備えた健康茶素材としてご提案可能です。
内容量:10kg- 国産
- ヘルスケア
- 腸内環境
桑の葉茶殺菌粉砕品(国産)
栽培期間中農薬・化学肥料不使用で育てられた国産桑葉を、日本の緑茶製法で丁寧に乾燥し、刻んで殺菌した茶葉原料です。桑葉に含まれる有効成分DNJ(1-デオキシノジリマイシン)の含有量を損なわない条件で殺菌処理を行い、毎ロットで機能性関与成分を分析・管理しています。糖質吸収抑制による食後血糖値上昇の抑制を訴求できる素材として、機能性表示食品にも採用実績あり。ティーバッグやブレンド茶などに最適な、美味しさと機能性が両立した茶葉原料です。
内容量:10㎏- 国産
- 機能性原料
- ヘルスケア
NUTRIOSE® 06 水溶性食物繊維
NUTRIOSE® 06 は、トウモロコシまたは小麦由来の、水溶性食物繊維です。低粘度で高い水溶性を持ち、優れた加工安定性を備えており、消化耐性にも優れているため、あらゆる種類の食品や飲料に手軽に使用・補給することができます。 食物繊維含有量は平均85%、糖分は0.5%未満と非常に少なく、NUTRIOSE® の臨床的に証明された健康効果は以下の通りです: ・特定の腸内細菌の増殖を促すことで腸内環境を多様化させるプレバイオティクスとしての腸の健康維持 ・満腹感の促進と体重管理(カロリー摂取の抑制) ・持続的なエネルギー供給(大腸でのゆっくりとした発酵)
内容量:- 食感
- 低糖質
- 機能性原料
- ヘルスケア
- 腸内環境