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エンドウタンパク

エンドウを原料にした植物性タンパク

業務用原料

内容量
20㎏
荷姿・ケース入数
賞味期限
製造から720日
保存方法
常温
発注リードタイム
4~5営業日以内
ケース納品単位
最小:5 
参考価格
750円
原料の特徴
エンドウからタンパク質を分離したもの
使用方法、配合量の目安、機能のエビデンスなど
植物性タンパク質としてお使いいただけます。 プロテインのタンパク質素材、タンパク質強化食品の原料、植物肉(疑似ミート)の原料、大豆たんぱく代替、ペットフードのタンパク源、 タンパク質含有量80%以上、大豆ミートではないのでアレルギー表示不要、粉末品、プラントベースミート、食品素材、食品原料、エンドウタンパク、 えんどう豆、豌豆、ピープロテイン(エンドウタンパク)
食品への表示例
植物性たんぱく
アレルギー表示
表示義務あり使用なし表示推奨使用なし
加工地または主原料の原産地
原料原産地カナダ
在庫の有無
通年在庫あり
販売エリア制限有無
販売エリア制限なし
用途&実績・採用メニューの詳細
肉製品・乳製品用原料, 水産食料品用原料, 精穀・製粉用原料, めん類製造用原料, そう(惣)菜製造用原料, 清涼飲料用原料, 健康食品・サプリメント製造用原料, その他
各種認証等
FSSC22000, ISO9001, ISO14001, HALAL, KOSHER, その他
健康トレンド
グルテンフリー, ベジタリアン, 代替肉対応素材

この原料を提供している企業

企業所在地〒5600033 大阪府豊中市蛍池中町2-3-1ルシオーレB棟305号室
業種カテゴリ商社・卸売業
電話番号0666488366(お問い合わせの際は「シェアシマを見た」と言うとスムーズです)
企業説明リンクフード株式会社では、「えんどう」に特化した植物性原料を販売しています。 えんどうは、「植物性」「遺伝子非組み換え」「アレルギー表示不要」であり、食品原料としても汎用性が高い原料群です。 また、植物性原料として価格訴追もできるため、原価低減の一助になるご提案もいたします。 「食の多様性」「フードダイバーシティ」「食のバリアフリー」を通じて、暮らしをより良くする一助になりたいと願っています。 よろしくお願いいたします。