株式会社コトレル
- 企業所在地
- 〒080-0838 北海道帯広市大空町12-1-10
- 業種カテゴリ
- 商社・卸
- ホームページ
- WEBサイト
- 企業説明
- 株式会社コトレルは、北海道十勝産を中心とした地域原料を活用し、飲食店・加工食品メーカー向けに原料供給および商品企画を行っております。
北海道各地の生産者・加工メーカーと連携し、希少性と品質に優れた農畜水産原料をご提案しています。
原料調達から加工・試作支援までを一気通貫でサポートし、商品の差別化と高付加価値化に貢献いたします。
北海道産原料や希少素材を活かした商品開発をご検討の企業様は、ぜひお気軽にご相談ください。
北海道産さつまいもペースト（紅はるか）
北海道産紅はるかの蒸し芋を使用したペーストです。 加熱済みのため、そのまま非加熱でもご利用いただけます。 冷蔵スイーツや弁当・惣菜など幅広い用途に対応可能です。 製造過程で稀に皮が混入し、黒い粒が見られる場合がありますが、品質には問題ございません。
- 甘味
北海道産オオズワイガニだるま（ボイル冷凍）
北海道で水揚げされたオオズワイガニをボイル加工した「だるま（胴体部位）」です。 脚をむき身にする過程で発生する胴体部分の詰め合わせで、出汁素材や加工食品のベースとして幅広くご活用いただけます。 国産・天然由来の原料をお探しの企業様におすすめです。
- 旨味
北海道十勝産白小豆
明治神宮新嘗祭へ毎年御奉納。 内閣総理大臣賞・農林水産大臣賞・十勝農業賞を受賞した名門農場産の白小豆100%。 本原料を使用した製品は、表現次第で訴求力ある宣伝文句として活用可能です。
- 甘味
