仕様
- 内容量
- 10kg（1kg×10）
- 形状
- その他
- 保存方法
- 冷凍
マイナス18度以下(冷凍) - 荷姿・ケース入数
- 【商品】ナイロンポリ【外装】ダンボール
- ケース納品単位 最小
- 10箱（100kg）から対応可能
- 参考価格
- お問い合わせください
- 加工地区分
- 国内
- 加工地
- 北海道十勝
- 販売可能エリアと理由
- 日本国内（食品表示法・物流条件に対応しているため）
- 味覚カテゴリ
- 甘味
アレルギー表示
- 表示義務あり
- 使用なし
- 表示推奨
- 使用なし
北海道産さつまいもペースト（紅はるか）
北海道産紅はるかの蒸し芋を使用したペーストです。 加熱済みのため、そのまま非加熱でもご利用いただけます。 冷蔵スイーツや弁当・惣菜など幅広い用途に対応可能です。 製造過程で稀に皮が混入し、黒い粒が見られる場合がありますが、品質には問題ございません。
食品への表示例
さつまいも（北海道産）
さつまいも（紅はるか・北海道産）
用途＆実績・採用メニューの詳細
北海道産紅はるかを蒸して裏ごししたペーストです。 自然な甘みと濃厚な風味を活かし、製菓・製パン・冷菓、惣菜などの多様なメニュー開発にご使用いただけます。 素材本来の味を活かした商品づくりに最適です。
この原料を提供している企業
- 企業所在地
- 〒080-0838 北海道帯広市大空町8-2-6
- 業種カテゴリ
- 商社・卸
- ホームページ
- WEBサイト
- 企業説明
- 株式会社コトレルは、北海道十勝産を中心に、北海道各地の農畜水産原料を取り扱う食品販売事業を行っております。 地元生産者と連携し、希少性と品質にこだわった素材をご提供しています。 また、ラム肉文化に根差し、オーストラリア産ラムなどの海外原料にも対応しております。 現在は、製菓・自然食品・外食分野向けに、原料提案や新商品開発を通じた販路拡大に注力しています。 ご要望に応じた原料の調達や、小ロット対応や試作支援など柔軟な対応が可能です。 高付加価値素材にご興味のある企業様は、ぜひお気軽にご相談ください。
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北海道十勝産有機白かぼちゃピューレ（白い九重栗）
北海道十勝産の有機白かぼちゃ「白い九重栗」をピューレ加工しました。 自然な甘みが特徴で、スイーツから惣菜まで幅広いメニューにご利用いただけます。 国産・有機・無添加の安心素材として、健康志向やナチュラル志向の商品開発に最適です。 冷凍パックで業務用に使いやすく、試作対応や小ロット納品も可能です。
内容量：15kg（1kg or 3kg / pc）- 甘味
株式会社コトレル
