仕様
- 内容量
- 10kg（1kg×10）
- 形状
- その他
- 保存方法
- 冷凍
マイナス18度以下(冷凍) - 荷姿・ケース入数
- 【商品】ナイロンポリ【外装】ダンボール
- ケース納品単位 最小
- 10箱（100kg）から対応可能
- 参考価格
- お問い合わせください
- 加工地区分
- 国内
- 加工地
- 北海道十勝
- 販売可能エリアと理由
- 日本国内（食品表示法・物流条件に対応しているため）
- 味覚カテゴリ
- 甘味
アレルギー表示
- 表示義務あり
- 使用なし
- 表示推奨
- 使用なし
北海道産さつまいもペースト（紅はるか）
北海道産紅はるかの蒸し芋を使用したペーストです。 加熱済みのため、そのまま非加熱でもご利用いただけます。 冷蔵スイーツや弁当・惣菜など幅広い用途に対応可能です。 製造過程で稀に皮が混入し、黒い粒が見られる場合がありますが、品質には問題ございません。
食品への表示例
さつまいも（北海道産）
さつまいも（紅はるか・北海道産）
用途＆実績・採用メニューの詳細
北海道産紅はるかを蒸して裏ごししたペーストです。 自然な甘みと濃厚な風味を活かし、製菓・製パン・冷菓、惣菜などの多様なメニュー開発にご使用いただけます。 素材本来の味を活かした商品づくりに最適です。
この原料を提供している企業
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北海道十勝産有機白かぼちゃピューレ（白い九重栗）
北海道十勝産の有機白かぼちゃ「白い九重栗」をピューレ加工しました。 自然な甘みが特徴で、スイーツから惣菜まで幅広いメニューにご利用いただけます。 国産・有機・無添加の安心素材として、健康志向やナチュラル志向の商品開発に最適です。 冷凍パックで業務用に使いやすく、試作対応や小ロット納品も可能です。
内容量：15kg（1kg or 3kg / pc）- 甘味
株式会社コトレル
北海道産オオズワイガニだるま（ボイル冷凍）
北海道で水揚げされたオオズワイガニをボイル加工した「だるま（胴体部位）」です。 脚をむき身にする過程で発生する胴体部分の詰め合わせで、出汁素材や加工食品のベースとして幅広くご活用いただけます。 国産・天然由来の原料をお探しの企業様におすすめです。
内容量：10kg（約70個前後）- 旨味
株式会社コトレル
