仕様
- 内容量
- ８㎏
- 荷姿・ケース入数
- ローヤル缶
- 保存方法
- 常温
- 参考価格
- お問い合わせください
- 加工地区分
- 国内
- 味覚カテゴリ
- 塩味, 旨味, 香り
- ケース納品単位 最小
- 1
アレルギー表示
- 形状
- その他
- 表示義務あり
- 使用なし
- 表示推奨
- 大豆
botanova 植物のおいしさ 鶏油風味
動物性原料を使っていない、鶏油風味の食用油脂です。 ミヨシ油脂独自の香味と呈味技術を駆使して、植物性原料のみで鶏の油のような軽やかな香りや甘みを表現しました。
機能エビデンス
あり
食品への表示例
お問い合わせください。
用途＆実績・採用メニューの詳細
●鶏だし系のラーメンスープ、中華スープのコク出しに ●プラントベースのナゲット、唐揚げなどの練り込み油脂や漬け込み液に ●野菜炒めなどの炒め用油に ●サラダにかけて仕上げの香りづけに
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- 旨味
- 甘味
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