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食品原料 プラントベース の検索結果

酵母エキス Bouillon N,LS,V

酵母エキス Bouillon N,LS,V

スタンダードな酵母エキス

内容量:12.5kg
  • プラントベース
  • ハラール(ハラル)
  • コーシャ
  • アップサイクル
セティ株式会社
植物たん白加水分解物 チキン(C-127)

植物たん白加水分解物 チキン(C-127)

チキンフレーバーの植物たん白加水分解物(HVP)

内容量:25kg
  • プラントベース
  • ハラール(ハラル)
  • コーシャ
セティ株式会社
レッドカイエンチリピューレファイン

レッドカイエンチリピューレファイン

レッドカイエンチリをピューレ状にした製品、辛みを演出

内容量:22kg
  • プラントベース
  • ハラール(ハラル)
  • コーシャ
セティ株式会社
黒にんにくペースト

黒にんにくペースト

お料理のコク出しや深み出しに!青森県産にんにくをゆっくりじっくり時間をかけて熟成した黒にんにくをペーストにしました!

内容量:1kg
  • 国産
  • 天然由来
  • 栄養強化
  • シニア向け
  • プラントベース
株式会社食工房のだ屋
Nutralys® Fava S900M ソラマメタンパク

Nutralys® Fava S900M ソラマメタンパク

NUTRALYS® Fava S900Mは、クセのない味と淡い色合いに加え、優れた溶解性、高いゲル化性および粘性を備えたソラマメ由来のプロテインです。植物性ミルクやヨーグルト、代替肉、プロテイン飲料などの用途に最適で、栄養価の向上や食感の改善に貢献します。

内容量:
  • 栄養強化
  • アレルゲンフリー
  • プラントベース
  • ハラール(ハラル)
  • コーシャ
ロケットジャパン株式会社
植物たん白加水分解物 ローストチキン(B-41)

植物たん白加水分解物 ローストチキン(B-41)

ローストチキンフレーバーの植物たん白加水分解物(HVP)

内容量:25kg
  • プラントベース
  • ハラール(ハラル)
  • コーシャ
セティ株式会社
長期発酵熟成【生プーアル茶エキスパウダー】

長期発酵熟成【生プーアル茶エキスパウダー】

伝統製法のプーアル茶をエキスパウダーにしました。 カビ付けをしない、茶葉が持つ酵素だけで醗酵・熟成をさせる為、華やかな香りと色が楽しめます。

内容量:1㎏
  • 味覚
  • 天然由来
  • 機能性原料
  • プラントベース
  • 冷凍食品
バイオジェニック株式会社
酵母エキス Seafood Booster ASIA

酵母エキス Seafood Booster ASIA

シーフード風味強化に適した酵母エキス

内容量:20kg
  • プラントベース
  • ハラール(ハラル)
  • コーシャ
  • アップサイクル
セティ株式会社
Ever Egg 1Kg

Ever Egg 1Kg

野菜×特殊加工技術で実現したプラントベース(植物性)エッグ。卵ではなく野菜や植物性原料を配合し、特殊加工技術で作られています。まるで本物の卵!と言われるような味わい・食感・色合いを再現しており、卵の色調はにんじんの色をうまく活用 することで引き出しています。 ※本商品はプラントベース商品ですので動物性原材料は配合しておりませんが、同一製造ラインにおいて動物性原材料を含む商品を製造しています。

内容量:1kg
  • 代替(置き換え)
  • プラントベース
  • 冷凍食品
カゴメ株式会社
NUTRALYS® S85XF ピープロテイン(エンドウタンパク)

NUTRALYS® S85XF ピープロテイン(エンドウタンパク)

NUTRALYS® S85XFは、非常に細かい粒子サイズを持ち、特別な栄養用途向けに設計されています。冷水でも粉がよく分散し、製品に滑らかな食感を与えます。粉末飲料やプロテインバーなどの製品において、ざらつきを軽減します。

内容量:
  • 栄養強化
  • アレルゲンフリー
  • プラントベース
  • ハラール(ハラル)
  • コーシャ
ロケットジャパン株式会社