食品原料 果実加工品 の検索結果
１Ｌ業務用プロフェッショナルスクィーズ シチリアレモン果汁１００％
シチリア産レモン果汁１００％。 搾汁時、別取りした果皮の要素を最終工程でブレンドし、レモンを搾った瞬間のようなおいしさを再現した、香料無添加の濃縮還元１００％レモン果汁です。 香り豊かなシチリア産レモン果汁でデザートからドリンク、フードまでメニューが拡がります。
内容量：1L- 味覚
- ヘルスケア
摘果りんご
🍏渋くても大丈夫！摘果りんごを美味しく活用しよう🍏 そのままでは渋くて食べづらい摘果りんご。でも、加熱や加工をすることで、驚くほど美味しく生まれ変わります！ ジャムやソースにすれば渋みがやわらぎ、甘酸っぱさが引き立ちます。コンポートやアップルソースにすれば、デザートや肉料理にも相性抜群！ さらに、ピクルスやシードル、りんご酢など、アイデア次第で使い道は無限大。 栄養価も高く、価格も手ごろな摘果りんごを、ぜひご家庭でお楽しみください！
内容量：
凍結みかんエキス(国産)
【温州みかんエキス】 愛媛県産の温州みかんを丸ごと抽出したエキスです。 温州みかんの甘味と酸味のバランスの良い風味が特徴の製品です。 【抽出技術】 凍結したフルーツ原料を凍結状態のまま細かく粉砕し、無酸素・非加熱の条件下による当社独自技術でエキスを抽出します。 当社エキスは加熱による変性や酸化劣化を最小限に抑え、フレッシュなフルーツ本来の味わいを有するエキスになります。
内容量：10kg- 味覚
- 代替（置き換え）
- 国産
- 天然由来
凍結マスカットエキス(オーストラリア産)
【マスカットエキス】 オーストラリア産のマスカット・オブ・アレキサンドリアを丸ごと抽出したエキスです。 品種由来の芳醇な甘さと紅茶のような華やかさのある風味が特徴です。 【抽出技術】 凍結したフルーツ原料を凍結状態のまま細かく粉砕し、無酸素・非加熱の条件下による当社独自技術でエキスを抽出します。 当社エキスは加熱による変性や酸化劣化を最小限に抑え、フレッシュなフルーツ本来の味わいを有するエキスになります。
内容量：10kg- 味覚
- 代替（置き換え）
- 天然由来
冷凍アルフォンソマンゴーピューレ1㎏
マンゴーの最大生産国インドにおいて、「キング･オブ･マンゴー」と呼ばれるアルフォンソーマンゴー。この完熟果肉をピューレにしました。アルフォンソー特有の濃厚な味と芳醇な香りを生かして、プリン、ゼリー、アイスクリームなどの製菓材料として特にお勧めします。
内容量：1㎏/1パック- 味覚
- 食感
- 低脂肪
- 天然由来
- コストダウン
凍結ピーチエキス(国産)
【白桃エキス】 福島産の白桃から抽出したエキスです。 糖度管理された良質な生食用白桃のみ使用しており、上品な甘さと芳醇は風味が特徴の製品です。 【抽出技術】 凍結したフルーツ原料を凍結状態のまま細かく粉砕し、無酸素・非加熱の条件下による当社独自技術でエキスを抽出します。 当社エキスは加熱による変性や酸化劣化を最小限に抑え、フレッシュなフルーツ本来の味わいを有するエキスになります。
内容量：10kg- 味覚
- 代替（置き換え）
- 国産
- 天然由来
凍結レモンエキス(国産)
【国産レモンエキス】 国産レモンを丸ごと抽出したエキスです。 良質な生食用国産レモンのみを使用。フレッシュな果汁感とピールの爽やかな風味が特徴の製品です。 【抽出技術】 凍結したフルーツ原料を凍結状態のまま細かく粉砕し、無酸素・非加熱の条件下による当社独自技術でエキスを抽出します。 当社エキスは加熱による変性や酸化劣化を最小限に抑え、フレッシュなフルーツ本来の味わいを有するエキスになります。
内容量：10kg- 味覚
- 代替（置き換え）
- 国産
- 天然由来
【無添加】梅と塩チューブ
素材は完熟南高梅、天日塩だけで漬けた、昔ながらのすっぱいしょっぱい無添加梅干しです。完熟して自然落下した南高梅を使用しており、皮が柔らかくフルーティな香りが特長です。 酸味と塩味、梅の香りを手軽に味わえるチューブタイプです。クエン酸やミネラル、ポリフェノールなどの、抗酸化成分も豊富に含みます。その他、クエン酸に含まれる整腸作用が腸内環境を整えるほか、代謝のサポートにもなり、運動時のコンディション維持やダイエットにも役立ちます。また、皮が切れたり、傷がついた梅をチューブにしており、食品ロス削減やSDGs、アップサイクルにも貢献しています。
内容量：140g- 味覚
- 国産
- 天然由来
- SDGsに貢献
- アップサイクル
【無添加】梅と紫蘇チューブ
素材は完熟南高梅、天日塩、赤紫蘇だけで漬けた、昔ながらのすっぱいしょっぱい無添加梅干しです。完熟して自然落下した南高梅を使用しており、皮が柔らかくフルーティな香りが特長です。 酸味と塩味、梅の香りを手軽に味わえるチューブタイプです。クエン酸やミネラル、ポリフェノールなどの、抗酸化成分も豊富に含みます。その他、クエン酸に含まれる整腸作用が腸内環境を整えるほか、代謝のサポートにもなり、運動時のコンディション維持やダイエットにも役立ちます。また、皮が切れたり、傷がついた梅をチューブにしており、食品ロス削減やSDGs、アップサイクルにも貢献しています。
内容量：140g- 味覚
- 国産
- 天然由来
- SDGsに貢献
- アップサイクル
長野県産りんごジュース（ストレート果汁）
信州長野の大地で育まれたりんごを100%使用した、果実そのものの味わいを楽しめるジュースをお届けします！ 葉とらず栽培のりんごを使用しており、新鮮な風味がギュッと詰まっています。
内容量：1l~- 国産
国産りんご100％ピューレ
国産りんごを100％使用し、添加物を一切加えずに仕上げたピューレです。自然の甘みと風味をそのまま活かし、離乳食やお菓子作り、料理の素材として幅広くお使いいただけます。
内容量：500g- 国産
- 天然由来
デザートアロエ
ヨーグルトやゼリーなどデザートのトッピングに最適です。タイにあるグループ会社でフレッシュパックしており、アロエならでは食感を楽しめます。
内容量：固形量1800g、内容総量3035g
冷凍アボカド・ダイス ビッツ＆ピース Bits&Peaces
業務用大容量規格の冷凍アボカド・ダイスです。
内容量：2kg- 天然由来
- ヘルスケア
- 栄養強化
- プラントベース
- SDGsに貢献
