仕様
- 内容量
- 1000g
- 形状
- 液体
- 保存方法
- 常温
開封後は要冷蔵 - ケース納品単位 最小
- 1本
- 参考価格
- お問い合わせください
- 味覚カテゴリ
- 旨味, 甘味
アレルギー表示
- 表示義務あり
- 乳
ブラウンピスタチオシロップ（業務用パウチ1リットル）
トルコ・アナトリア地方産の野生ピスタチオを贅沢に使用した「ブラウンピスタチオシロップ」は、自然な甘みと香ばしさが特長のシロップです。カフェや洋菓子店、チョコレート専門店とのコラボ実績もあり、ドリンク・スイーツ・料理・製菓材料として幅広くご活用いただけます。素材を活かしたメニュー開発に最適な逸品です。
食品への表示例
ブラウンピスタチオシロップ
●原料糖（さとうきび）加工黒糖、テレビンパウダー(焙煎ピスタチオパウダー)、全粉乳、キャロブパウ ダー、グルコースシロップ、植物油脂、砂糖、、乳たんぱく質、シナモン／安定剤（リン酸Ｋ、メタリン酸Ｎａ）、微粒二酸化ケイ素、乳化剤、着色料（β―カロテ
用途＆実績・採用メニューの詳細
ブラウンピスタチオシロップは、ドリンク・スイーツ・料理だけでなく、製菓材料としても幅広く活用されています。東京・神奈川のカフェや洋菓子店に採用され、チョコレートブランドとのコラボで、ピスタチオドリンクやテリーヌを開発。焼菓子やムース、クリームへの練り込みにも適しており、素材本来の風味を生かしたメニュー開発に最適です。
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